Novinka Five Guys nadchla, nadšení ale brzy opadlo

Five Guys se od ostatních fastfoodových řetězců vymyká klasickému pojetí rychlého občerstvení především tím, že firma dlouhodobě deklaruje, že v provozech nepoužívá mražené polotovary ani hotové směsi. Burgery, hranolky i další položky menu se připravují přímo na místě z čerstvých surovin. Tomu odpovídá i omezenější nabídka, která se soustředí na několik základních produktů, ale s možností rozsáhlých úprav podle přání zákazníka. A samozřejmě tomu odpovídá i cena – menu za méně než 300 korun v pražské pobočce nekoupíte. No a to se zákazníkům moc nezamlouvá.

Five Guys nabízí individuální sestavení burgeru bez příplatků, čímž se výrazně liší oproti konkurenci. Zákazník si může zvolit z řady ingrediencí, aniž by se cena jídla zvyšovala. Tak či onak, základní burger se v české pobočce pohybuje výrazně výš než u zavedených konkurentů, kompletní menu se podle dostupných informací dostává na částky v řádu několika stovek korun. A to je přesně to, co mnohým zákazníkům vadí.

„Za ty vysoké ceny bych očekával minimálně stejnou úroveň jako jinde v Evropě, ne návrat do minulosti. Celkově si člověk připadá ošizený. Udělejte s tím něco, nebo přestaňte tvrdit, že jste „premium“,“ píše jeden z recenzentů, který návštěvu řetězce označil za zklamání.

Zákazníci nejsou spokojeni

Za nespokojeností stojí především vysoké ceny, které podle zástupců firmy odpovídají nejen kvalitě použitých surovin, ale také velikosti porcí. Jenže problémem je i samotná kvalita, která není tak vysoká, jak se původně očekávalo, a také nedostatečná nabídka. „Malý výběr nápojů. Za ty peníze raději restaurace. Zklamání. Ceny přestřelené. Úplně mimo. Five Guys na Times Square má ceny jen o 10-15 % vyšší,“ napsal jeden z recenzentů.

„V jiných evropských zemích mají moderní nápojové automaty s desítkami příchutí – cola, fanta, sprite v mnoha variantách. Tady? Starý, zastaralý automat, kde je většina příchutí úplně nedostupná. Na displeji to vypadá hezky, ale ve skutečnosti si člověk nemůže vybrat skoro nic,“ popisuje svou zkušenost další ze zákazníků.

Ne všechny recenze jsou ale negativní a ukazuje se, že každé zboží má svého kupce. Pobočka Five Guys v Praze si sice vysloužila hodnocení 3,2 z celkových 5, na kontě má ale také spoustu spokojených zákazníků. „Parádní burgery a velmi dobré hranolky. Zatím tam jsou větší řady, ale to se určitě časem uklidní. Každopádně to jídlo potom stojí za to! Hranolky velmi dobré a dost unikátní – smažené v arašídovém oleji. Opravdu úžasné milkshaky,“ pochvaloval si jeden z nich.

Článek Menu od 300 korun, ale žádné polotovary. Řetězec Five Guys v Česku otevřel první prodejnu, zákazníci však nejásají se nejdříve objevil na Události247.cz.