Už se to na nás valí: Cena oblíbeného nápoje astronomicky roste. Brzy bude už jen pro bohaté

Nápoj, bez kterého by si mnozí nedokázali představit den. Nápoj, který zahřeje, dodá energii a navíc perfektně chutná. Řeč je o kávě, která patří mezi nejoblíbenější nápoje v Česku. Zatímco v minulosti jsme byli zvyklí pít kávu ve velkém, v dnešní době se bohužel většina lidí musí v její konzumaci omezovat. Ne však ze zdravotních důvodů, ale kvůli neustále rostoucím cenám. Jak totiž již redakce Událostí247 upozorňovala, s cenou kávy to vypadá natolik bledě, až se zdá, že brzy bude pouze pro bohaté.

Cena kávy stále roste

Ceny kávy se v posledních letech dostávají do svého maxima a značně to pociťují nejen „domácí konzumenti“, ale pochopitelně i ti, kteří si rádi vychutnají šálek dobré kávy v kavárně. Ten totiž právě teď vyjde v průměru na 57,80 koruny. Tato částka možná pro některé nemusí působit až tak děsivě, ale co kdybychom vám řekli, že od roku 2019 zdražila káva o 60 procent? A co kdybychom vám řekli, že její cena bude stále růst?

iZdroj fotografie: T. Koch/ Creative Commons / CC-BY-SA

Trend zdražování kávy trvá už šest let. Nejprudší skoky zaznamenali provozovatelé v letech 2020 až 2021, kdy do všeho zasáhla pandemie, a poté znovu v období 2022 až 2024, kdy cenu tlačila vzhůru vysoká inflace. Jen v roce 2022 se inflace u kávy vyšplhala na neuvěřitelných 17,4 %. Od té doby se sice vytrvale snižuje, u Česka však podle databáze Eurostatu stále zaznamenáváme nárůst o 0,5 %.

Nejhorší špekáčky roku 2025: Velký test odhalil ty nejméně kvalitní kousky, k táboráku si je raději neberte

udalosti247.cz

3 h

A výsledek? Ve většině klasických kaváren dnes zaplatíte za šálek kávy v průměru 65 korun, v restauracích 53 korun a v hospodách 42 korun. Cena šálku kávy se pak odvíjí nejen od toho, v jakém podniku si ji dáte, ale také v jakém regionu.

Tržby rostou, spotřeba klesá

Zajímavá je skutečnost, že ačkoli počet konzumentů stále klesá, tržby z kaváren vzrostly o šest procent. Klesá i počet domácích konzumentů – v roce 2022 byla spotřeba zrnkové kávy 2,6 kilogramu na hlavu, letos už je to o dvě stě gramů na hlavu méně. Káva je v dnešní době tak drahá, že i když se jedná o nejoblíbenější nápoj Čechů, mnozí si ho raději odpustí, nebo jeho konzumaci výrazně sníží, aby ušetřili. Proč ale vlastně káva stojí tolik? Důvodů je opravdu mnoho.

iZdroj fotografie: LucianoZ / Creative Commons / CC-BY-SA

Vliv na cenu kávy má nejen inflace, ale také světová produkce, počasí i logistika. Je to celkem jednoduchý vzorec – čím horší je počasí, tím nižší je úroda. Čím horší je úroda, tím vyšší je cena kávy. A jakmile roste i cena v logistice, rázem se z kávy stává luxusní nápoj, který si raději mnozí odpustí. A pozor, bude bohužel hůř. Mnohé výzkumy totiž tvrdí, že vzhledem ke klimatickým změnám se produkce kávy bude jen snižovat. Stejně jako plocha pro její pěstování, která se zmenší až o 80 %.