Jedna z nejdůležitějších potravin Čechů zřejmě nikdy nezlevní. Zákazníci v obchodech nabíhají dělat si zásoby. Bude to zlé
V létě sice ceny mohou dočasně klesnout, v dlouhodobém horizontu však zlevnění očekávat nelze. Lidé by se na to měli připravit.
Mouka, mléko či vejce. Zcela základní potraviny, bez nichž si většina Čechů život ani neumí představit. Právě poslední zmíněná ale v poslední době dramaticky zdražuje. A podle predikcí mnoha odborníků se zdá, že už nikdy nezlevní a cena se bude nadále zvyšovat. Důvodů je hned několik.
Ceny vajec jsou turbulentní
Výrazné zdražování a zlevňování je pro vajíčka symptomatické dlouhodobě. Jak redakce Událostí247 ověřila z dar Českého statistického úřadu (ČSÚ), velký výkyv nastal například v roce 2012. Tehdy vejce zdražila během roku na více než dvojnásobek. Podobný scénář se opakoval v roce 2017. Stejně tak potravina zdražila v roce 2023 a nejnověji její cena výrazně roste od loňského podzimu. Zatímco v předešlých případech však cenovky po nějaké době vždy opět poklesly, nyní se zdá, že na své dřívější hodnoty už se vajíčka nezlevní.
Ceny vajec za poslední rok vzrostly skutečně výrazně. Zejména v zimě, v době pečení cukroví, si mnozí lidé dělali zásoby a když se vajíčka objevila za příznivou cenu, v obchodech jich nakupovali po desítkách. Obecně ale cenová situace dobrá není. V červnu dosáhlo meziroční zdražení dokonce 40 procent, uvádí dále ČSÚ. A i když léto přineslo se sníženým zájem o tuto potravinu určitý pokles cen, výhled do budoucna příliš optimismu nenabízí.
Vejce nezlevní ani v příštích letech
Jak redakce Událostí247 zjistila, zásadní vliv na skutečnost, že vejce nejspíš v budoucnu nezlevní, má blížící se začátek platnosti zákazu klecových chovů. Ten má v Česku začít platit od roku 2027, jak jsme ověřili na webu Senátu ČR. Chovatelé tak už nyní začínají ve velkém investovat do nákladných přestaveb hal. A tyto extra výdaje pak logicky přenáší na zákazníky, což se může v příštích letech ještě zhoršovat.
Podle redakce Událostí247 by se lidé určitě neměli nechat uchlácholit dočasným zlevnění, které lze aktuálně v obchodech pozorovat. Z dlouhodobého hlediska se takové ceny nedají udržet. Jakmile odezní letní měsíce, ceny nejspíš opět půjdou nahoru. A Čechům tak nezbude než si zvyknout, že vejce už pravděpodobně nikdy pořádně nezlevní a budou si za tuto potravinu muset připlatit.
