Oblíbená restaurace uzavřela 2 000 poboček. Zákazníci našli v jídle krysu, jiní si stěžovali na štěnice
Nejdříve krysa, poté štěnice. Zákazníkům dochází trpělivost, oblíbený řetězec restaurací proto uzavřel většinu svých poboček. Co bude dál?
Redakce Událostí247 vás pravidelně informuje o závadných potravinách a dokonce i podnicích, které musely být uzavřeny kvůli porušování hygienických pravidel. Každopádně, takto extrémní případ jsme tady ještě neměli. Jeden z nejoblíbenějších řetězců restaurací na světě totiž musel nedávno uzavřít téměř všechny své restaurace. Zákazníci si totiž stěžovali na to, že ve svých jídlech našli krysu i drobný hmyz, jako například štěnice.
Japonský řetězec zavírá své restaurace
Jeden z největších japonských řetězců restaurací Sukiya se rozhodl uzavřít téměř všechny své pobočky, které v současnosti čítají bezmála 2 000 provozoven, aby provedl důkladný úklid a splnil veškeré hygienické požadavky. Jak redakce Událostí247 zjistila, restaurace prodávající gyudon, neboli misky s rýží a hovězím masem, má za sebou hned několik incidentů týkajících se nedostatečné hygieny. K prvnímu incidentu došlo už letos v lednu v pobočce Tottori v západním Japonsku – zákazníci totiž v misce s polévkou miso našli krysu.
Sukiya se tenkrát omluvila a slíbila, že se tomuto problému bude věnovat. Bohužel, o dva měsíce později začali zákazníci nacházet ve svých miskách drobný hmyz. Zpráva o problémech řetězce restaurací nakonec obletěla celý svět a Sukiya nakonec rozhodla, že své restaurace dočasně uzavře. „Tuto situaci bereme vážně a rozhodli jsme se dočasně uzavřít všechny prodejny Sukiya, kromě několika prodejen nacházejících se v obchodních centrech,” píše řetězec na svém webu.
Co bude dál
Téměř všechny restaurace řetězce Sukiya byly uzavřeny a to na celých pět dní, aby se předešlo dalšímu zamoření škůdci a hlodavci. Ačkoliv se řetězec na svých webových stránkách omluvil, pravděpodobně teď bude čelit velkým problémům a bude mít co dělat, aby si u svých zákazníků opět získal potřebnou důvěru. „Je neuvěřitelné, že se něco takového děje v Japonsku. Vždyť to má být nejčistší země na světě. Do takové restaurace bych už nikdy nešel,” vzkazuje jeden ze zákazníků na facebookové stránce řetězce.
Japan’s fast-food chain Sukiya will shut nearly all of its roughly 2,000 stores nationwide for four days. https://t.co/arqxd3nk5o
— The Japan Times (@japantimes) March 30, 2025
Sukiya je součástí Zensho Holdings, která vlastní další restaurační řetězce v Japonsku. Po potvrzení nálezu krysy v polévce se akcie společnosti v pondělí propadly, ale během týdne se opět stabilizovaly. Zda budou mít tyto incidenty trvalé následky a poškodí řetězec Sukiya natolik, aby musel trvale zavřít nějaké své pobočky, ukáže jen čas.
