Už brzy brutálně podraží vajíčka. Spousta z nás si je už nebude moct dovolit. Budou snad jen pro bohaté?
Omelety nebo míchaná vajíčka. Oblíbené pokrmy mnoha Čechů nejspíš v budoucnu kvůli rostoucí ceně vajec čeká výrazné zdražení.
O tom, že vajíčka zdražují, psaly Události247 již dříve. Například letos v lednu se průměrné ceny pohybovaly okolo 43 až 48 korun za balení 10 kusů. Za posledních 10 let pak jejich cena stoupla o 35 procent. A nyní se blíží další velké zdražení. Mnozí lidé se tak po právu obávají, že se z této základní suroviny stane luxusní zboží, které si jen tak někdo nebude moci dovolit.
Vajíčka zdraží změna zákonů
Jak připomíná web iDnes, od roku 2027 budou muset chovatelé povinně přejít na jiné než klecové chovy, které budou zakázané. Hlavním cílem tohoto nařízení mají být lepší podmínky pro život slepic. Vedlejším efektem však bude také zdražení vajec, neboť náklady na chov slepic se zvýší.
Konkrétní částky, o kolik by vajíčka mohla zdražit, zatím nejsou jasná. Jistými indiciemi však mohou být odhadované výdaje, o které se navýší náklady na provoz drůbežáren. Podle Zdeňka Mlázovského, který je místopředsedou Českomoravské drůbežářské unie, se náklady za krmivo, energii a lidskou práci zvýší zhruba o 10 až 15 procent.
Zdražení může nastat ještě dříve
Mnozí zemědělci na voliérové či jiné chovy přechází už nyní, s předstihem. Jak píše web Novinky, aktuálně již klecové chovy neprovozuje asi 45 procent chovatelů. Důvodem je mimo jiné fakt, že mnohé obchodní řetězce ohlásily, že prodej vajec pocházejících z klecových chovů ukončí ještě dříve, a to už v příštím roce, píše web Zemědělec.
Asi 15 procent ze zbylých chovatelů pak podle odhadů přestavbu nestihne či z různých důvodů neprovede a skončí. Výsledkem by tak mohl být pokles soběstačnosti Česka v produkci vajec z aktuálních 83 procent zhruba o 15 až 30 procent, dodal pro server Novinky Mlázovský.
