Vejce čeká další masivní zdražování. Řetězce končí s prodejem vajec z klecových chovů
Cena vajec neustále roste a v budoucnu bude hůř. Vzhledem k ukončení prodeje vajec z klecových chovů si budou muset spotřebitelé za vejce připlatit.
Obsah článku
Cena základních potravin, jako jsou máslo a vejce, neustále roste a jak se zdá, jejich snižování se nechystá. Ba naopak – zvlášť u vajec bude cena v následujících letech výrazně růst. V roce 2020 byla schválena novela zákona na ochranu zvířat proti týrání a už v roce 2027 začne platit zákaz klecového chovu slepic. Některé obchodní řetězce se přitom zavázaly slibem, že prodej vajec pocházejících z klecových chovů ukončí už v tomto roce. Pro spotřebitele to však znamená, že si za vejce výrazně připlatí.
Konec klecového chovu
V roce 2027 bude v Česku zakázán klecový chov slepic, což ale otevírá dvířka levnější konkurenci ze zahraničí. Na tuto skutečnost reagovaly řetězce tak, že se zavázaly slibem ukončení prodeje vajec pocházejících z klecových chovů. Například Billa svůj slib splnila už v roce 2024, další řetězce jako Lidl, Albert, Penny, Kaufland a Tesco tak učiní nejpozději do konce letošního roku. „Závazek ukončit prodej vajec z klecových chovů do konce roku 2025 jsme oznámili už dříve a hodláme ho dodržet. Chceme jít příkladem a podpořit odpovědnější přístup k chovu zvířat bez ohledu na termín zákazu,“ prozradila Lucie Loučková, manažerka externí komunikace Tesco.
Po zákazu klecového chovu v Česku se tak budou mít slepice mnohem lépe, což je samozřejmě skvělá zpráva a o to samotní občané i usilovali. Slepice ale nebudou jediné, kdo tuto změnu pocítí – dotkne se totiž i spotřebitelů. Průměrná cena čerstvých slepičích vajec momentálně podle Českého statistického úřadu činí 46,40 Kč, v budoucnu ale zřejmě bude stoupat.
Cena vajec poroste
Klecový chov je obecně méně nákladný, nabízí vyšší produkci, a to se pak promítá do konečné ceny pro spotřebitele. V momentě, kdy k zákazu klecového chovu dojde, tak lze očekávat, že cena vajec poroste. „Náklady na výrobu takzvaných welfarových vajec jsou oproti těm z klecí v závislosti na technologii o deset až dvacet procent vyšší, u bio vajec je to i více,“ prozradil místopředseda Českomoravské drůbežářské unie za nosnou drůbež Zdeněk Mlázovský.
Lucie Loučková, manažerka externí komunikace Tesco, je však jiného názoru. „Ceny vajec ovlivňuje řada faktorů, které nemůžeme předvídat ani ovlivnit. Přechod na neklecová vejce u nás probíhá postupně a neměl by mít zásadní dopad na cenu. Nadále budeme hledat způsoby, jak zákazníkům nabídnout výhodné ceny.“ prozradila.
Již dnes se cena běžných vajec z podestýlky pohybuje okolo 60–70 Kč za 10 kusů, zatímco farmářská či bio vejce kolikrát stojí i 12 Kč za kus. Spotřebitelé, kteří byli doteď zvyklí nakupovat levná vejce z klecových chovů si tak pochopitelně budou muset připlatit. Záleží ale samozřejmě na tom, zda řetězce dodrží své sliby a prodej vajec z klecových chovů skutečně ukončí. A také záleží na tom, zda samotní spotřebitelé budou mít o welfare vejce z podestýlkových chovů zájem. Pokud totiž po nich nebude poptávka, pak budou mít řetězce s dodržováním slibů velký problém.
