udalosti247.cz
  • Doprava
  • Finance
  • Spotřebitel
udalosti247.cz
  • Doprava
    • Auto
    • Dálnice
    • Řidiči
    • Nafta
    • Parkování
    • Další »
  • Finance
    • Peníze
    • Pokuta
    • Poplatek
    • Důchody
    • Mince
    • Další »
  • Spotřebitel
    • Maso
    • Nakupování
    • Potraviny
    • Restaurace
    • Závadné potraviny
    • Další »
Sledujte nás:
Všechny rubriky »
udalosti247.cz » Spotřebitel » EU rozhodla: Mléko, kompoty a pečivo budou obsahovat hmyz. Budou k dostání potraviny i bez těchto přídavků?

EU rozhodla: Mléko, kompoty a pečivo budou obsahovat hmyz. Budou k dostání potraviny i bez těchto přídavků?

16. března 2025
Daniel Procházka
[email protected]

Podstatným článkem redakčního týmu webu Události24/7.cz je specialista na počasí a přidružené oblasti, Daniel Procházka, který se na našem široce zaměřeném webu pohybuje už pěknou řádku let. Daniel se věnuje především každodennímu spravování čtenářů o meteorologické situaci u nás i v Evropě. Vždycky ho podle jeho vlastních slov přitahoval divoký charakter přírody a její nepředvídatelnost a nespoutanost. I z toho důvodu se přes původně pouhé psaní meteorologických předpovědí dostal až k článkům o přírodních katastrofách, náhlých změnách počasí až třeba po nevídaných přírodních úkazech. Zároveň ale neskrývá ani svoji klidnější stránku, která má na Událostech na starost naopak články o bydlení a zahradě, které se řadí k jeho předním volnočasovým aktivitám.

Seznam druhů hmyzu, jež je povoleno přidávat v Evropské unii do potravin, se rozšířil.

jidlo cerv cervi hmyz
Zdroj fotografie: Andy Sadler/ Creative Commons / CC-BY-SA

Obsah článku

  1. Hmyz v potravinách může být legálně
  2. Larva se může objevit v těstovinách i pečivu

Hmyz se v potravinářství v posledních letech stává stále populárnější alternativou k tradičním zdrojům bílkovin. Tento trend je částečně motivován potřebou hledat udržitelné a ekologické zdroje potravy. Brouci a larvy mají nižší ekologickou stopu než tradiční dobytek, a zároveň jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny či minerály. Aktuálně Evropská unie přijala rozhodnutí, které tomuto trendu umožňuje další rozšíření. Potraviny bez hmyzích příměsí však budou nadále k dostání.

Hmyz v potravinách může být legálně

K tomu, aby se stal hmyz běžnou součástí potravin, sice máme ještě daleko. To, že se tento trend pomalu ale jistě rozrůstá, je nicméně evidentní. Již delší dobu je povolené vybrané druhy hmyzu do potravin přidávat, ať už jsou sušené, zmrazené či ve formě prášku. Jak redakce Událostí247 zjistila na webu Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), jedná se například o cvrčka domácího, potemníka stájového nebo saranče stěhovavá.

Lucie Cochlarová
27. května 2023

Evropané hledají alternativu k máslu: Ve hře je i napodobenina z červů

Evropané hledají alternativu k máslu: Ve hře je i napodobenina z červů
cerv cervi hmyz
Zdroj fotografie: Jon Glittenberg/ Creative Commons / CC-BY-SA
Do potravin se mohou přidávat jen vybrané druhy hmyzu

Aktuálně pak Evropská unie povolila přidávat do potravin další hmyz. Jedná se o prášek z larev potemníka moučného. Konzumace hmyzu má obecně pozitivně přispívat k environmentálním a zdravotním cílům EU, což by mělo rovněž podpořit plnění cílů Green Dealu. Jak ale Evropská komise dodává na svém webu: „Je na spotřebitelích, aby se rozhodli, zda hmyz jíst chtějí, nebo ne.“ Produkty bez hmyzu tak samozřejmě nadále budou k dostání, a ještě dlouho budou pravděpodobně nad těmi hmyzími převažovat.

Larva se může objevit v těstovinách i pečivu

Jak redakce Událostí247 dále zjistila na webu EU News, prvních 5 let bude mít výhradní právo na prodej tohoto prášku francouzská firma Nutri’Earth. Přidávat se bude třeba do pečiva, bramborových produktů, těstovin, kompotů z ovoce nebo mléčných produktů. Zároveň, prášek z larev bude muset být ošetřený UV zářením.

Daniel Procházka
1. března 2025

EU rozhodla: V některých potravinách v Česku budou červi. Larvy potemníka moučného dostaly zelenou

EU rozhodla: V některých potravinách v Česku budou červi. Larvy potemníka moučného dostaly zelenou
pecivo supermarket edited
Zdroj fotografie: Avinash Bhat / Creative Commons / CC BY
Hmyz by se mohl objevit třeba i v pečivu

Redakce Událostí247 samozřejmě rozumí všem skeptickým názorům, které se k těmto inovacím staví zády. Za nás je to ale pozitivní novinka. Podle všeho je používání hmyzu v potravinách dle náležitých regulí naprosto bezpečné a máme tedy za to, že není důvod nezkusit něco nového. Zvlášť když je to zdraví prospěšné a ještě to pomůže šetřit životní prostředí.

Štítky
#hmyz #potraviny
Co si o přidávání hmyzu do potravin myslíte vy?

Chcete dostávat pravidelně novinky?

Kliknutím na tlačítko „Odeslat“ souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Nové rychlostní značky se zelenou barvou: Už se instalují k silnicím. Řidiči se bojí pokut, nevědí, co přesně znamenají

Nové rychlostní značky se zelenou barvou: Už se instalují k silnicím. Řidiči se bojí pokut, nevědí, co přesně znamenají

AUTOZIVE.cz
AUTOZIVE.cz
3 h
Reprezentační kouč Hašek pod palbou kritiky. Kvůli nominaci se do něj pustily i fanynky

Reprezentační kouč Hašek pod palbou kritiky. Kvůli nominaci se do něj pustily i fanynky

sportyzive.cz
sportyzive.cz
8 h
Všichni ho měli za blázna, když koupil posledních 239 Land Roverů Defender. Dnes každý prodává za cenu 2+kk v Praze

Všichni ho měli za blázna, když koupil posledních 239 Land Roverů Defender. Dnes každý prodává za cenu 2+kk v Praze

AUTOZIVE.cz
AUTOZIVE.cz
6 h
Kouč Rulík řeší před olympiádou další problém. Zlatý hoch z Prahy má zlomenou nohu

Kouč Rulík řeší před olympiádou další problém. Zlatý hoch z Prahy má zlomenou nohu

sportyzive.cz
sportyzive.cz
9 h
Jakub Kvášovský alias Kalkulátor má půvabnou dceru. Občas se prý objeví i na natáčení

Jakub Kvášovský alias Kalkulátor má půvabnou dceru. Občas se prý objeví i na natáčení

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
11 h

Češi mají ze zimy hrůzu. Masově nakupují a dělají si zásoby

Češi mají ze zimy hrůzu. Masově nakupují a dělají si zásoby

Billa, Albert i Makro: Pokud nakupujete v jednom z těchto obchodů, může vám hrozit průšvih. Tyhle potraviny musíte ihned vyhodit

Billa, Albert i Makro: Pokud nakupujete v jednom z těchto obchodů, může vám hrozit průšvih. Tyhle potraviny musíte ihned vyhodit

V regálech v Bille se našly odporné věci. Zákazníci jsou rozčíleni, jak se to jen mohlo stát?

V regálech v Bille se našly odporné věci. Zákazníci jsou rozčíleni, jak se to jen mohlo stát?
ABCmedia logo
Další portály spadající pod abcMedia Network, s.r.o.

AutoŽivě.cz

  • Aktuality
  • Autoživě testy
  • Ojetiny
  • Rady
  • Technický koutek
  • Zajímavosti
  • #řidičský průkaz
  • #čínská auta
  • #servis
  • Nové rychlostní značky se zelenou barvou: Už se instalují k silnicím. Řidiči se bojí pokut, nevědí, co přesně znamenají
  • Všichni ho měli za blázna, když koupil posledních 239 Land Roverů Defender. Dnes každý prodává za cenu 2+kk v Praze

SportyŽivě.cz

  • Basketbal
  • Formule 1
  • Fotbal
  • Hokej
  • MMA
  • Tenis
  • #hokej
  • #ac-spart-praha
  • #nhl
  • Reprezentační kouč Hašek pod palbou kritiky. Kvůli nominaci se do něj pustily i fanynky
  • Kouč Rulík řeší před olympiádou další problém. Zlatý hoch z Prahy má zlomenou nohu

VIPživot.cz

  • Celebrity
  • #slovenské celebrity
  • #Dara Rolins
  • #české celebrity
  • Jakub Kvášovský alias Kalkulátor má půvabnou dceru. Občas se prý objeví i na natáčení
  • Helena Vondráčková žije na vodě: V moderním hausbótu přebývá celé léto. Zbytek roku tráví v domě na vesnici

Vařímedobroty.cz

  • Cukroví
  • Omáčky
  • Předkrmy
  • Recepty
  • Rychlé pokrmy
  • #cukr
  • #kuřecí maso
  • #med
  • Matcha – trendy drink, nebo tradiční lék?
  • 50+ nejlepších receptů na domácí pomazánky: Hodí se na chlebíčky, jednohubky i jen tak k večeři na chleba

DámskýDeník.cz

  • Domácnost
  • Krása
  • Lifestyle
  • Móda
  • Vztahy
  • #letadlo
  • #herec
  • #počasí
  • Když navštívili babičku v domově důchodců, něco se jim nezdálo. Nastražili proto skrytou kameru
  • Kdo se budí mezi 3:00 a 5:00 ráno, měl by vědět, že to má hlubší význam. Takhle se nám někdo pokouší poslat důležitou zprávu

MMAmag.cz

  • Zahraniční MMA
  • CZ/SK MMA
  • Videa
  • UFC
  • KSW
  • #jiří procházka
  • #oktagon
  • #ufc
  • Pereira zdemoloval Ankalaeva za 80 sekund. Brazilec si vzal zpět titul šampiona UFC
  • Jiří Procházka předvedl neuvěřitelný obrat. S Rountreem prohrával, nakonec doručil další tvrdé KO
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex

Copyright © 2016-2025 abcMedia Network s.r.o. - Theme v1.0.5

Obsah je chráněn autorským právem. Jakékoli užití včetně publikování nebo jiného šíření obsahu je bez písemného souhlasu zakázano.