Jak Události247 informovaly již dříve, obecně lze houby rozdělit do čtyř skupin, a to na jedlé, nejedlé, jedovaté a chráněné. Zatímcona třetí skupinu by si lidé měli dát pozor kvůli své bezpečnosti, na čtvrtou skupinu kvůli svým peněženkám. Za sběr některých hub totiž mohou dostat nemalé pokuty.

Do lesa na houby chodíme i v zimě

Houbařskou sezonu si navíc užíváme prakticky po celý rok. Houby se totiž sbírají také v zimě. V tomto období se skvěle daří například hlívě ústřičné, ze které se dá uvařit třeba skvělý guláš. Roste také ucho Jidášovo i penízovky, kterými se dochucují polévky. Že na houby vyrážíme ve velkém, dokazuje i statistika Ministerstva zemědělství, podle které se ročně nasbírá až 25 000 tun hub.

Za obyčejnou úpravu zahrady pokuta 100 000 Kč? Ano. Kdo se zbaví byť jediného stromu, pořádně na to doplatí

iZdroj fotografie: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS/ Creative Commons / CC-BY-SA

Než vyrazíte do lesa, je velmi důležité vědět, jaké houby sbírat smíte a jaké ne. Pokuty za sběr chráněných druhů totiž mohou být skutečně vysoké. Pro jednotlivce mohou dosahovat maximálně 100 000 korun. Pro právnické osoby pak až 2 000 000 korun. Ochrana hub v České republice je zajištěna zákonem a vyhláškou Ministerstva životního prostředí. Pokuty se navíc nevztahují jen na sběr vzácných hub, ale i na poškození jejich lokalit.

Čím jsou tyto houby tak vzácné

Říkáte si, jaké houby tedy do košíku nepatří? Jedná se například o vzácný hřib královský. Chráněný je však hřib moravský, klouzek žlutavý nebo lanýž letní. Pokud si tedy lidé nejsou jistí, o jaký druh se jedná, raději by danou houbu sbírat neměli, aby se výše zmíněným vysokým pokutám vyhnuli. Dalším důvodem, proč nesbírat neznámé houby je to, že by se mohlo jednat o jedovaté druhy.

Pokuta 50 000 Kč za sebrání jediné houby: Sběrači by se letos měli vyhnout vzácnému hřibu i chráněnému klouzku žlutavému

iZdroj fotografie: Jiří Klimenský pro Události247

Možná se ptáte, proč jsou tyto houby tak chráněné. Hřib královský je ceněný pro svou chuť, ale zároveň má také zásadní význam pro lesní ekosystémy. Lanýž letníje velmi ceněný nález, který se díky své jedinečné chuti používá především v gurmánské kuchyni. Za pokrm s touto houbou lidé v restauracích platí horentní sumy. Rostou pod zemí a v některých zemích k jejich hledání používají speciálně vycvičené psy.