Že rapidní zdražování potravin, jehož jsme byli svědky v posledních letech, je za námi? Bohužel ne tak docela. Jak redakce Událostí247 zjistila z nových dat Českého statistického úřadu (ČSÚ), ceny nadále rostou a s největší pravděpodobností se to nezmění ani v následujících měsících. Zejména některé potraviny tak zdražují opravdu výrazně.

Zdražuje sýr, vejce i máslo

Jak redakce Událostí247 ověřila z dat ČSÚ, ještě v dubnu bylo průběžné zdražování příznivé. Meziroční nárůst cen dosáhl pouhých 1,8 procenta a meziměsíčně spotřebitelské ceny dokonce o 0,1 procenta poklesly. Květnové předběžné statistiky však ukazují na opačný trend, a sice zdražování, zejména pokud jde o tyto vybrané potraviny.

Jaké potraviny v roce 2025 zdraží, a které naopak zlevní? Přinášíme kompletní přehled

iZdroj fotografie: Schnee/ Creative Commons / CC-BY-SA

Patří mezi ně například sýr eidam. Cena za 1 kilogram meziměsíčně stoupal o 7,5 procenta. A ještě výraznější je cenový rozdíl v porovnání s loňským květnem. Eidam je meziročně dražší o více než 15 procent, máslo o 22 procent a vejce dokonce o téměř 53 procent, jak ukazují předběžné výsledky květnových cen. Zdražení těchto základních surovin pak samozřejmě vede i k růstu cen dalších produktů, jež se z nich vyrábí. To zapříčiňuje, že lidé v obchodech mohou mít pocit, že zdražuje prakticky všechno.

Potraviny nejspíš budou zdražovat i v budoucnu

Kromě spotřebitelských cen pak rostou také ceny zemědělských producentů. Ty se meziměsíčně navýšily v průměru o 3,2 procenta a meziročně dokonce o více než 15 procent. A to podle mnohých odborníků bude pokračovat. Dokládá to například vyjádření ekonoma Banky Creditas Petra Dufka, o němž se redakce Událostí247 dozvěděla na webu Novinky. Ten předpokládá, že potraviny budou v Česku nadále zdražovat. Týkat se to může jak výše zmíněných potravin, tak také dalších zemědělských produktů.

Cena důležité potraviny právě vystřelila o 400 %. Češi absolutně nechápou, kdo si ji teď bude kupovat?

iZdroj fotografie: Policie ČR

Podle redakce Událostí247 by tak lidé raději měli počítat s tím, že si za potraviny v budoucnu opět připlatí. Pakliže porostou náklady jako jsou pohonné hmoty, vstupní suroviny a další, je holt plošné zdražování v obchodech nevyhnutelné. Není se tak čemu divit, že mnozí už si dělají zásoby a některé suroviny nakupují ve velkém a uskladňují je v mrazácích. Co je podle nás ale obzvlášť znepokojující je fakt, že rostoucí ceny postihují především základní potraviny, které tvoří jádro každodenních nákupů. Jak výrazné toto zdražování letos bude se však teprve ukáže.