Koupili jste si v obchodě tento všemi oblíbený med? Hrozí zdravotní rizika, určitě ho nejezte
Med patří mezi potraviny zdravé výživy. Ne vždycky si ale v obchodě koupíte takový, který to splňuje.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se rozhodně nenudí. O jejích záchytech závadných potravin v českých obchodech vás na Událostech247 informujeme pravidelně. Všechny potraviny na trhu musí splňovat přísné bezpečnostní normy. Přesto však někdy dochází k problémům, které vyžadují jejich stažení z prodeje. Častým problémem bývá třeba salmonela v kuřecím masu.
Tento med vám může poškodit zdraví
Někdy jsou však závadné potraviny, u kterých bychom to moc nečekali. Nedávno Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozornila na med, u kterého kontroly odhalily opravdu závažné nedostatky. Tento med může dokonce způsobit zdravotní problémy, protože obsahuje nepovolená barviva, která tam nemají co dělat. Inspekce to uvádí na svém webu Potraviny na pranýři. Na co tedy dávat pozor?
Mezi falšované potraviny se zařadil lipový med, který mohli zákazníci koupit v kladenském obchodě s biopotravinami. Provozuje ho firma My Live Group. Rozbor ukázal, že v medu jsou obsažena nepovolená barviva amoniak – sulfitový karamel (E150d). Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky, ani látky přídatné. Pylová analýza prokázala, že i přes informaci na obalu se nejedná o med původem z České republiky.
Včel v ČR ubývá a výroba medu klesá
Navíc také jde o med jiného botanického původu, než bylo uvedeno na obalu. Na sklenici je uvedeno datum spotřeby do 30. 12. 2025, takže je možné, že někteří lidé ho mohou mít ještě doma. Pokud tomu tak je, určitě tento med nejezte. S medem to navíc v Česku nevypadá moc růžově. Jak redakce Událostí247 zjistila z informací na webu Asociace soukromého zemědělství (ASZ), produkce medu u nás v posledních letech prudce klesla.
Zatímco do roku 2020 vyprodukovaly včely podle údajů Českého statistického úřadu každoročně kolem 9000 tun této sladké pochoutky, v roce 2020 se výroba propadla na necelých 5 000 tun a v roce 2023 činila 6000 tun. Česko už tak není v produkci medu soběstačné. Ubylo také včelstev, a to meziročně o 7,3 procenta na 606 000. Za propadem stojí podle včelařů hlavně kůrovec, který decimuje stromy.
