Klíčová potravina zdražuje o desítky procent. U Čechů je velmi oblíbená, teď si ji ale spousta z nás musí odepřít
O zdražování nejrůznějších komodit vás na Událostech247 informujeme poměrně často. O jedné se však mluví již delší dobu.
Zdražování potravin podle všeho s příchodem roku 2025 ani zdaleka neskončilo, v příštím roce ekonomové očekávají inflaci ve výši 2,6 procenta, což kromě jiného zdraží právě potraviny. V případě vajec ceny v budoucnu zřejmě vzrostou zejména kvůli přechodu na nákladnější podestýlkové chovy.
Nejdřív kakao, pak čokoláda a teď i káva
Další potravina, jejíž zdražování bude pokračovat, je čokoláda. Zde je na vině především rostoucí cena kakaa, kterého je kvůli špatným úrodám nedostatek. Vedle zvyšování ceny se pak mnozí výrobci budou tento trend snažit mírnit třeba různými náhražkami, které budou do čokolády přidávat a tím její cenu držet v přijatelných mezích. Typicky se může jednat třeba o rozinky nebo oříšky. Jak moc letos potraviny nakonec celkově zdraží, se teprve uvidí.
Zvyšuje se také cena kávy, kterou si většina z nás dopřává i několikrát denně. Jak redakce Událostí247 dohledala na webu Trading Economics, jen za poslední rok vzrostla cena kávy arabica na světové burze více než dvojnásobně. Zatímco na konci loňského února stála libra této potraviny něco pod dva dolary, letos už cena přesáhla dokonce i hranici čtyř dolarů. To je asi 95 korun za necelého půl kilogramu kávy.
Obliba kávy se neustále zvyšuje
Loni v květnu činila meziroční míra změny spotřebitelské ceny kávy v Evropské unii pouhé necelé procento, jak Události247 zjistily podle informací Českého statistického úřadu (ČSÚ). V květnu 2023 vzrostly ceny kávy v meziročním srovnání o 10,3 procenta. Obliba kávy i přes neustále se zvyšující cenu, neustále roste. Zatímco podle ČSÚ v roce 1980 Češi spotřebovali v průměru 1,5 kilogramu kávy na osobu ročně, v roce 2022 už to bylo 2,6 kilogramu.
Jak redakce Událostí247 zjišťovala, kilogram zrnkové kávy Lavazza se například v Albertu prodává za v akci za 599 korun. Běžná cena je přitom 739 korun. „Ceny kávy mě v poslední době moc netěší, ale miluju jí, tak co mám dělat. Prostě se ji snažím kupovat aspoň v akci,“ řekla Událostem247 Jana F. z Brna. Pokud si tedy chceme tuto pochoutku dopřávat i nadále, buď se s cenou budeme muset smířit, nebo si ji budeme muset odepřít.
