Konec oblíbených jídel. Stát přišel s nápadem, který odstraní z nabídky restaurací všechny tyto pokrmy
Z obchodů v poslední době zmizelo několik potravin, které měli Češi v oblibě. Nebo spíš, změnily se jejich názvy.
Víte od nás, že hned v několika případech Evropská unie vydala nařízení omezující používání určitých názvů potravin. Jednalo se například o dobře známé pomazánkové máslo. V roce 2012 Soudní dvůr Evropské unie rozhodl, že tento název mohou nést pouze výrobky, které budou splňovat kritéria másla, tedy budou obsahovat dostatečné množství živočišného tuku.
O jaké oblíbené pochoutky jsme již přišli
Podobný osud v minulosti postihl i některé produkty s názvem marmeláda. Ten pro změnu mohou mít pouze produkty, které jsou vyrobené z citrusů. Ostatní se musely přejmenovat na džem. Psali jsme, že Evropská unie nám také v rámci lepšího stravování sebere tolik oblíbené potraviny s kouřovou a uzenou příchutí. Tedy brambůrky, tyčinky a další. Blíží se totiž zákaz takzvaného tekutého kouře, který jim dodává uzené aroma. Podle odborníků může ničit DNA.
Prodávat se přestaly také tolik oblíbené rumové pralinky, které vyráběla společnost Nestlé. Z výrobního pásu olomouckých čokoládoven Zora začaly tyto pralinky sjíždět v roce 1965. Rozhodnutí stáhnout je ze seznamu čokoládových výrobků vedení firmy zdůvodnilo klesající poptávkou, jak psal web iDnes. Společnost Mondelez si zase v roce 2015 pohněvala zákazníky přesunem výroby tradičních dětských piškotů se značkou Opavia do Polska.
Některé pokrmy se budou muset přejmenovat
Velkou vlnu emocí vyvolal před nedávnem návrh na změnu vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky, který předložilo ministerstvo zemědělství. Podle ní by měly z obchodů i restaurací zmizet názvy jako kapustový karbanátek, sójový párek, vegetariánský burger nebo bedlový řízek. Podle resortu totiž mohou klamat nebo mást spotřebitele. Upozornil na to server Novinky. Restaurace tedy tyto pokrmy zřejmě budou muset přejmenovat.
Podle ministerstva, Potravinářské a Agrární komory i většiny zpracovatelů masa je správné, aby byly tradiční názvy zachovány jen pro maso. Vyhláška má také zpřesnit jakostní požadavky u masných výrobků. Už v roce 2023 museli výrobci rostlinné stravy upustit například od slov jako mléko či jogurt. Místo toho se dnes prodává sójový nápoj či dezert, píše dále web. Aktuální harmonogram předpokládá, že by novela mohla vejít v platnost letos v červenci.
