V Česku otevírají nové řetězce, které nabízejí kvalitní zboží od lokálních farmářů a zemědělců. Češi už v supermarketech nakupovat nechtějí.
České obchodní řetězce si získaly pověst, která rozhodně nebudí důvěru. Po dlouhou dobu si zákazníci mysleli, že zde mohou výhodně nakoupit během různých slevových akcí. Realita však ukazuje, že ceny potravin v těchto obchodech patří mezi nejvyšší v Evropě, a co hůř, kvalita nabízeného zboží často neodpovídá očekáváním. Nespokojení nejsou jen zákazníci, ale i dodavatelé, zejména zemědělci, kteří si stěžují na tvrdé podmínky obchodních řetězců. Proto se rozhodli konat.
Zemědělci hledají řešení
Přestože jsou podmínky náročné, zemědělci jsou na spolupráci s velkými obchody stále závislí, což značně komplikuje celou situaci. Zákazníci i dodavatelé proto stále častěji hledají jiné možnosti. V posledních letech se začaly objevovat nové projekty, které nabízejí odlišný přístup k prodeji potravin. Mezi ně patří například koncept Regio potravin, který už otevřel dvě prodejny ve Fryčovicích a Lichnově a plánuje expandovat. Obchody jsou zásobovány produkty Farmou Kublák.
Jejich prodejna ve Fryčovicích nabízí zejména regionální produkty od místních farmářů. V nabídce zde najdete například jogurty ve skle s výraznou chutí mléka a minimem přidaných látek. Na své si přijdou i milovníci kvalitních masných výrobků nebo čerstvé zeleniny, která sice nemusí mít perfektní vzhled, ale chuťově je vynikající.
Zákazníci si regionální potraviny chválí
Na regionální potraviny nás upozornil jeden z našich čtenářů, který pochází z Kopřivnice, jež je od Lichnova vzdálená jen několik minut. Pan Stanislav nám napsal: „Do prodejny v Lichnově jezdím téměř každé dva dny. Naše rodina si zakládá na nákupu kvalitních potravin od lokálních výrobců a tato prodejna se nám trefila takzvaně do noty. Nakupujeme zde jogurty, ale i uzeniny a zeleninu.”
S rostoucí popularitou těchto alternativ se zdá, že český trh s potravinami prochází změnou. Zákazníci začínají dávat přednost kvalitě před cenou a častěji podporují místní farmáře a producenty. Tento trend může být klíčem k oživení lokálního zemědělství a zlepšení nabídky potravin na českém trhu.