Oblíbené párky z obchodu jsou definicí nebezpečí. Prodávaly se po kilech, teď se o nich ale zjistila nepříjemná pravda

Inspektoři Státní veterinární správy aktuálně varují před konzumací párků, jež se prodávaly v mnoha obchodech.

Zdroj fotografie: Pohled 111/ Creative Commons / CC-BY-SA

O závadných potravinách redakce Událostí247 informuje pravidelně. Máme za to, že právě tyto informace je důležité přinášet a šířit, aby se co nejvíce lidí vyhnulo případným zdravotním potížím, jež konzumace závadného jídla může přinést. A čas od času se jedná i o různé masné výrobky. V nedávných měsících šlo třeba o párky prodávané v obchodech Lidl nebo Penny Market. Aktuálně jsme se dozvěděli o dalších závadných párcích, na něž by si Češi měli dát pozor.

Jedná se o oblíbené párky českého výrobce

Jak redakce Událostí247 zjistila na webu Státní veterinární správy (SVS), jde o Kněževeské párky od výrobce Jana Vrábíka z Kněžněvse. Do prodejen se dodávaly v baleních po 100 kilogramech. Podle informací inspektorů se již závadné párky prodaly, přičemž lidé na ně mohli narazit v prodejnách na Rakovnicku ve středních Čechách.

Zdroj fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA

Ačkoli datum spotřeby párků bylo již 12. března, je klidně možné, že někteří lidé je dali třeba do mrazáku a stále je tak mají doma. Ti všichni by se párků měli zbavit a v žádném případě by je neměli jíst. Kontroloři totiž zjistili, že v párcích byla nebezpečná bakterie Listeria monocytogenes, jež může způsobovat onemocnění listeriózu.

Bakterie může způsobit velké zdravotní problémy

Redakce Událostí247 zjišťovala, jaké dopady může konzumace potravin s touto bakterií mít. A následky mohou být závažné. Jak jsme se dozvěděli z informací na webu Státního zdravotního ústavu (SZÚ) a Národního zdravotnického informačního portálu (NZPI), listerióza je infekční onemocnění, které se může projevovat třeba i horečkami, zvracením nebo průjmy. Velmi ohrožené jsou zejména těhotné ženy, u nichž může tato nemoc zapříčinit i potrat.

Zdroj fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA

Jediná prevence, jak nákaze předcházet, je pak dodržování správných hygienických postupů při manipulaci s potravinami, tedy pečlivého omývání ovoce či zeleniny a pak také důkladného tepelného zpracování potravin. A také pečlivě sledovat zprávy o závadných potravinách a vyhýbat se jejich konzumaci. Proto redakce Událostí247 považuje za klíčové o těchto případech informovat.