Průměrná míra inflace činila v loňském roce podle dat Českého statistického úřadu 15,1 procenta. To je druhá nejvyšší hodnota od vzniku samostatné České republiky.
Prezident Agrární komory České republiky (AKČR) Jan Doležal se v minulosti sešel s guvernérem ČNB Alešem Michlem. Téma rokování bylo více než žhavé: Ceny potravin. Uvedla to na svém webu AKČR. Podle dat Českého statistického úřadu právě potraviny zdražily meziročně o více než čtvrtinu. „K zajištění kvalitních a cenově dostupných potravin pro obyvatele by podle nás pomohlo snížení DPH na základní potraviny, jako to již udělaly jiné státy EU,“ uvedl Doležal.
Na velký nákup s úzkostnými pocity
Také třiasedmdesátiletý Josef Černý si Událostem247 postěžoval na stále častější úzkostné pocity při kalkulování nejzákladnějších rodinných nákupů. „Vždycky si dám takový cenový strop: ,Čtyřicet korun už za máslo nedám.‘ Pak samozřejmě dám. ,Ale padesát už ne!‘ I tahle hranice padne. Co mám dělat, jíst se musí. Strašné bude, až už si nebudu moct ani občas zajít s parťáky na pivo. Ale na to snad nedojde,“ uzavírá s nadějí důchodce.
Ekonom Štěpán Křeček Událostem247 vysvětlil, že podle něj vězí podstata problému na spojnici producenti potravin – obchodní řetězce. „Ceny potravin se určují hlavně u zemědělců a následně u obchodníků, tedy především velkých řetězců. A já bych řekl, že jeden je za osmnáct a druhý bez dvou za dvacet. Jak zemědělci, tak obchodníci minimálně u vybraných potravin jednoduše zneužívají současné krizové situace.“
Ceny potravin ovlivňují zemědělci a obchodníci, kteří dominují na trhu
Problém rostoucích cen potravin nabývá podle ekonomického experta alarmujících rozměrů. „Dopad na zákazníky je drtivý. Všichni vidíme, jak extrémně ceny v obchodech meziročně poskočily u položek jako cukr, pečivo, mouka, vejce.“ Obzvlášť řadu sociálně slabých rodin to podle Křečka staví před velký problém. „Prioritou pro Českou národní banku je obnovení cenové stability v Česku,“ sdělil na serveru AKČR guvernér České národní banky Aleš Michl.
Podle zmíněných informací je tak nad slunce jasné, že potraviny budou postupem času nadále zdražovat a zlepšení se asi nedočkáme. Maximálně se tak stane na krátkou chvíli, které lidi nestihnou využít. Nejenom zmíněné máslo a pivo, ale i další základní potraviny by si lidé, kteří chtějí ušetřit, měli ihned nakoupit do zásoby. Obzvlášť Češi s nepříliš velkým příjmem můžou mít s budoucími cenami problémy. Všechno pro ně tak může ve výsledku skončit špatně, pokud se s předstihem nezásobí alespoň trvanlivými potravinami.