Na jaře 2023 činilo jejichmeziroční zdražení 85 procent. To mělo za následek, že z této zcela běžné potraviny se pro mnohé lidi stala luxusní surovina. Zdražování navíc podle všeho ještě zdaleka neskončilo. V období před vánočními svátky, kdy jsou vajíčka základní surovinou všech vánočních cukrovinek, to není zrovna příjemná zpráva.

Jeden druh vajec zmizí z trhu

Češi vejce milují po celý rok a na jakýkoliv způsob. Jak psal již dříve web Aktuálně, průměrný Čech jich za rok zkonzumuje 263. Pokrýt poptávku českých zákazníků však české slepice samy nezvládnou. Nejčastěji se tak proto vejce dovážejí z Polska, Lotyšska a ze sousedního Slovenska. Aktuálně si můžeme v obchodech koupit jak na bílá, tak hnědá vejce. Víte od nás, že to se má ale v budoucnu změnit.

Ceny potravin jsou nehorázné, prodejci si chtějí na Češích jenom namastit kapsy. Vejce budou už brzy jenom výsadou bohatých

iZdroj fotografie: Jiří Klimenský pro Události247

Barva vajec odpovídá i barvě peří slepic. Bílá snáší bílé či světlé slepice, hnědá pak hnědé slepice. Chovatelé v Německu už avizovali, že v budoucnu budou hnědá vajíčka obecně čím dál méně častá. Dá se dokonce očekávat, žejednou z obchodů zcela zmizí. Bílé slepice totiž žijí déle a snášejí až o 10 procent více vajec než jejich hnědé kolegyně. Navíc celkově daleko lépe snáší podmínky a prostředí volného chovu. V průměru zkonzumují o 15 gramů krmiva denně méně než hnědé.

Plato vajec za 200 korun

Vraťme se ale k současné ceně vajíček. Český statistický úřad uvádí, že se cena balení deseti vajec v říjnu zvedla na více než 49 korun. V září přitom vejce vyšla na 42,14 koruny, minulý rok na 48,37 koruny. Podle expertů cena roste kvůli nedostatku nosnic, který způsobily intenzivní přestavby klecí a častější výskyt ptačí chřipky. Jak píše web Aktuálně, upozorňují také na další možné zdražení. Pro chovatele nosnic totiž začne platit za dva roky zákaz ustájení klecového typu.

Vejce brzy zdraží takovým způsobem, že si je bude moct dovolit málokdo. Nová cena přijde už brzy

iZdroj fotografie: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine/ Creative Commons / CC-BY-SA

Obchodní řetězce však budou moci vejce z klecových chovů nadále nabízet. Nedávno obletěla sociální sítě fotografie s cenou vajec, která způsobila naprosté pozdvižení. Zatímco někteří lidé si mysleli, že jde o chybu nebo žert prodejce, jiní začali uvažovat o vlastním chovu slepic. Řetězec Albert si totiž za plato třiceti vajec naúčtoval 199,90. Jak se bude cena vajec dál vyvíjet, se uvidí. Musíme však doufat, že si je alespoň občas budeme moci dovolit.