Vejce z obchodu budou od teď jen pro bohaté Čechy. Obchody zveřejnily jejich novou cenu. Z toho se vám zaručeně zamotá hlava
Události247 již dříve psaly, že za posledních 10 let vejce zdražila o 35 procent. Výrazně pak cena vzrostla v posledních dvou letech.
Na jaře 2023 činilo jejichmeziroční zdražení 85 procent. To mělo za následek, že z této zcela běžné potraviny se pro mnohé lidi stala luxusní surovina. Zdražování navíc podle všeho ještě zdaleka neskončilo. V období před vánočními svátky, kdy jsou vajíčka základní surovinou všech vánočních cukrovinek, to není zrovna příjemná zpráva.
Jeden druh vajec zmizí z trhu
Češi vejce milují po celý rok a na jakýkoliv způsob. Jak psal již dříve web Aktuálně, průměrný Čech jich za rok zkonzumuje 263. Pokrýt poptávku českých zákazníků však české slepice samy nezvládnou. Nejčastěji se tak proto vejce dovážejí z Polska, Lotyšska a ze sousedního Slovenska. Aktuálně si můžeme v obchodech koupit jak na bílá, tak hnědá vejce. Víte od nás, že to se má ale v budoucnu změnit.
Barva vajec odpovídá i barvě peří slepic. Bílá snáší bílé či světlé slepice, hnědá pak hnědé slepice. Chovatelé v Německu už avizovali, že v budoucnu budou hnědá vajíčka obecně čím dál méně častá. Dá se dokonce očekávat, žejednou z obchodů zcela zmizí. Bílé slepice totiž žijí déle a snášejí až o 10 procent více vajec než jejich hnědé kolegyně. Navíc celkově daleko lépe snáší podmínky a prostředí volného chovu. V průměru zkonzumují o 15 gramů krmiva denně méně než hnědé.
Plato vajec za 200 korun
Vraťme se ale k současné ceně vajíček. Český statistický úřad uvádí, že se cena balení deseti vajec v říjnu zvedla na více než 49 korun. V září přitom vejce vyšla na 42,14 koruny, minulý rok na 48,37 koruny. Podle expertů cena roste kvůli nedostatku nosnic, který způsobily intenzivní přestavby klecí a častější výskyt ptačí chřipky. Jak píše web Aktuálně, upozorňují také na další možné zdražení. Pro chovatele nosnic totiž začne platit za dva roky zákaz ustájení klecového typu.
Obchodní řetězce však budou moci vejce z klecových chovů nadále nabízet. Nedávno obletěla sociální sítě fotografie s cenou vajec, která způsobila naprosté pozdvižení. Zatímco někteří lidé si mysleli, že jde o chybu nebo žert prodejce, jiní začali uvažovat o vlastním chovu slepic. Řetězec Albert si totiž za plato třiceti vajec naúčtoval 199,90. Jak se bude cena vajec dál vyvíjet, se uvidí. Musíme však doufat, že si je alespoň občas budeme moci dovolit.
