udalosti247.cz
  • Doprava
  • Finance
  • Spotřebitel
udalosti247.cz
  • Doprava
    • Auto
    • Dálnice
    • Řidiči
    • Nafta
    • Parkování
    • Další »
  • Finance
    • Peníze
    • Pokuta
    • Poplatek
    • Důchody
    • Mince
    • Další »
  • Spotřebitel
    • Maso
    • Nakupování
    • Potraviny
    • Restaurace
    • Závadné potraviny
    • Další »
Sledujte nás:
Všechny rubriky »
udalosti247.cz » Spotřebitel » Kuřecí polotovar z řeznictví Zeman obsahoval salmonelu

Kuřecí polotovar z řeznictví Zeman obsahoval salmonelu

23. dubna 2024
Daniel Procházka
[email protected]

Podstatným článkem redakčního týmu webu Události24/7.cz je specialista na počasí a přidružené oblasti, Daniel Procházka, který se na našem široce zaměřeném webu pohybuje už pěknou řádku let. Daniel se věnuje především každodennímu spravování čtenářů o meteorologické situaci u nás i v Evropě. Vždycky ho podle jeho vlastních slov přitahoval divoký charakter přírody a její nepředvídatelnost a nespoutanost. I z toho důvodu se přes původně pouhé psaní meteorologických předpovědí dostal až k článkům o přírodních katastrofách, náhlých změnách počasí až třeba po nevídaných přírodních úkazech. Zároveň ale neskrývá ani svoji klidnější stránku, která má na Událostech na starost naopak články o bydlení a zahradě, které se řadí k jeho předním volnočasovým aktivitám.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nedávno informovalo o tom, že v prodejně lahůdkářství Zeman se prodával závadný polotovar.

kureci zeman szpi
Zdroj fotografie: SZPI

Obsah článku

  1. Salmonela patří mezi časté záchyty
  2. Kuřecí se salmonelou

Informovali jsme nedávno třeba o tom, že v Bille v Praze se prodávalo mleté kuřecí maso z Klatov, které obsahovalo bakterie salmonely. V létě jsme na Událostech247 psali také o mraženém kuřecím z Ukrajiny, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v provozovnách JIP východočeská a také obsahovalo bakterie salmonely.

Salmonela patří mezi časté záchyty

O tom, že kuřecí maso je náchylné na různé bakterie a kažení se všeobecně ví. Události247 v minulosti psaly například o nálezu zkaženého kuřecího masa v Albertu nebo o výskytu bakterií salmonela v kuřecích prsních řízcích v Tescu. Kuřecí maso je přitom podle expertů jedním z nejbohatších zdrojů nejen bílkovin. Je také velmi bohaté na vitamín B6, který je nezbytný pro metabolismus aminokyselin, sacharidů, tvorbu červených krvinek a posílení imunitního systému.

Daniel Procházka
22. ledna 2024

Oblíbené maso z Albertu je obrovské nebezpečí. Dáte si jediné sousto a máte problém. Kdo ho máte doma, ihned ho vyhoďte

Oblíbené maso z Albertu je obrovské nebezpečí. Dáte si jediné sousto a máte problém. Kdo ho máte doma, ihned ho vyhoďte

Většina lidí si maso dává i do zásoby do mrazáku. Měli by ale pamatovat na to, že bakterie salmonely mráz nezničí, jak upozorňuje Státní veterinární správa. Salmonelóza se obvykle u člověka projevuje jako akutní gastroenteritida nebo enterokolitida z potravin, má inkubační dobu 12 hodin až 5 dnů, nejčastěji 24 až 48 hodin. Charakteristické jsou především průjmy. Někdy se objevuje i zvracení a téměř vždy je přítomna horečka.

Kuřecí se salmonelou

Nedávno inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce informovali na svém webu o polotovaru s názvem Kuřecí čína Kari z prodejny Zeman maso uzeniny v Jaroměři. V polotovaru s názvem Kuřecí čína Kari byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis. Právě tato bakterie může způsobit onemocnění salmonelóza. Datum spotřeby bylo do 25.1. 2024. V den odběru vzorku se odebralo 1,7 kg zmíněného polotovaru z celkového vyrobeného množství 2 kg. Do prodeje šlo tedy maximálně 300 gramů masného polotovaru.

maso kureci stehna kure
Zdroj fotografie: Juan Emilio Prades Bel / Creative Commons / CC-BY-SA
V minulosti se už několikrát objevily případy kuřecího masa se salmonelou

Stačilo by jediné sousto neopracované potraviny a už se mohou dostavit vážné zdravotní problémy. U malých dětí a starších či oslabených osob hrozí salmonelová sepse, která může být velice vážná. Může dojít k rozsevu baktérií do krve a lymfatického systému. „Když kupuji kuřecí maso, tak ho vyndávám z té plastové vaničky a dávám ho do mrazáku v igelitovém sáčku. To už se pak těžko pozná, o kterou sérii a jaké datum spotřeby jde,“ řekla Událostem247 paní Pavla s tím, že odteď už bude raději ukládat maso v původním obalu.

Štítky
#kuřecí maso #salmonela #szpi
Líbí se vám tento článek? Tak pojďte diskutovat.

Chcete dostávat pravidelně novinky?

Kliknutím na tlačítko „Odeslat“ souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

„Jsem sice chudá, ale hrdá,“ stěžuje si Jaroslava Obermaierová. Herečka odmítla honorář z Ulice

„Jsem sice chudá, ale hrdá,“ stěžuje si Jaroslava Obermaierová. Herečka odmítla honorář z Ulice

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
14 h
Tatiana Dyková: Její zdravotní stav jí nedovolil vystupovat. Prý ale nezkolabovala, jak se tvrdilo

Tatiana Dyková: Její zdravotní stav jí nedovolil vystupovat. Prý ale nezkolabovala, jak se tvrdilo

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
14 h
Veronika Arichteva není jediná, která přišla o miminko. Sára Donutilová vyjádřila herečce podporu a nabídla pomoc

Veronika Arichteva není jediná, která přišla o miminko. Sára Donutilová vyjádřila herečce podporu a nabídla pomoc

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
2 d
Kritizovaný sparťanský fotbalista zažívá další pád. Bude hrát ve druhé lize

Kritizovaný sparťanský fotbalista zažívá další pád. Bude hrát ve druhé lize

sportyzive.cz
sportyzive.cz
7 m
Olympijský velikán Phelps čelí vážnému obvinění. Měl zneužít 60 mladých dívek

Olympijský velikán Phelps čelí vážnému obvinění. Měl zneužít 60 mladých dívek

sportyzive.cz
sportyzive.cz
7 m

Nebezpečná potravina z Kauflandu: Máte ji doma? Za žádnou cenu ji nejezte, apeluje státní inspekce

Nebezpečná potravina z Kauflandu: Máte ji doma? Za žádnou cenu ji nejezte, apeluje státní inspekce

Inspekce: Mrkve prodávané v obchodě ve Valašském Meziříčí jsou zdraví nebezpečné

Inspekce: Mrkve prodávané v obchodě ve Valašském Meziříčí jsou zdraví nebezpečné

Pozor: Čechům, kteří si doma dělají cukroví hrozí od úřadů pokuta až 200 000 Kč

Pozor: Čechům, kteří si doma dělají cukroví hrozí od úřadů pokuta až 200 000 Kč
ABCmedia logo
Další portály spadající pod abcMedia Network, s.r.o.

AutoŽivě.cz

  • Aktuality
  • Autoživě testy
  • Ojetiny
  • Rady
  • Technický koutek
  • Zajímavosti
  • #čínská auta
  • #řidič
  • #motor
  • Revoluce na silnicích: Zelená výstražná světla. Řidiči, kteří se registrují, je mohou používat. Jaké extra výhody přináší?
  • Na český trh dorazil nový malý elektromobil. Jak vypadá? No, zvláštně – zato překvapí cenou a výbavou

SportyŽivě.cz

  • Basketbal
  • Formule 1
  • Fotbal
  • Hokej
  • MMA
  • Tenis
  • #nhl
  • #hokej
  • #ac-spart-praha
  • Kritizovaný sparťanský fotbalista zažívá další pád. Bude hrát ve druhé lize
  • Olympijský velikán Phelps čelí vážnému obvinění. Měl zneužít 60 mladých dívek

VIPživot.cz

  • Celebrity
  • #královská rodina
  • #české celebrity
  • #Karel Gott
  • „Jsem sice chudá, ale hrdá,“ stěžuje si Jaroslava Obermaierová. Herečka odmítla honorář z Ulice
  • Tatiana Dyková: Její zdravotní stav jí nedovolil vystupovat. Prý ale nezkolabovala, jak se tvrdilo

Vařímedobroty.cz

  • Cukroví
  • Omáčky
  • Předkrmy
  • Recepty
  • Rychlé pokrmy
  • #kuřecí maso
  • #cukr
  • #med
  • Matcha – trendy drink, nebo tradiční lék?
  • 50+ nejlepších receptů na domácí pomazánky: Hodí se na chlebíčky, jednohubky i jen tak k večeři na chleba

DámskýDeník.cz

  • Domácnost
  • Krása
  • Lifestyle
  • Móda
  • Vztahy
  • #počasí
  • #letadlo
  • #herec
  • V 18 letech už věděl, že nad ním rakovina pomalu, ale jistě vyhrává. Před smrtí tak stihl napsat dopis
  • „Tiší mniši“ rozesmáli celé publikum, aniž by řekli jediné slovo. Tohle video vám zlepší den

MMAmag.cz

  • Zahraniční MMA
  • CZ/SK MMA
  • Videa
  • UFC
  • KSW
  • #oktagon
  • #ufc
  • #jiří procházka
  • Pirát Krištofič ukázal zraněnou ruku. Přiznal, že to není ideální
  • Krásná Polka v UFC inkasovala 142 úderů. Tvář Karoliny Kowalkiewicz se změnila k nepoznání
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex

Copyright © 2016-2025 abcMedia Network s.r.o. - Theme v1.0.5

Obsah je chráněn autorským právem. Jakékoli užití včetně publikování nebo jiného šíření obsahu je bez písemného souhlasu zakázano.