Občas se prostě stane, že je potravina ošizená, nebo není to, za co ji obchody vydávají. Psali jsme třeba, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila, že obchodní řetězec Tesco prodával zákazníkům jinou odrůdu brambor, než jaká byla uvedena na etiketě. Dá se říct, že řetězec své zákazníky oklamal.

Kvalita potravin v obchodech klesá

Víte od nás také to, že bylo odhaleno několik případů prodeje falšovaného vína, které neodpovídalo deklarovanému původu a kvalitě. Takové falšované víno může obsahovat nebezpečné látky, které mohou způsobit zdravotní problémy. Následný rozbor v akreditované laboratoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Brně potvrdil falšování nepovoleným přídavkem syntetického aroma.

Tesco oklamalo své zákazníky: Brambory nebyly to, za co se vydávaly. Doma je možná máte i vy

Stát se však může i to, že potravina, kterou si koupíte, nemá takovou hmotnost, jak bylo uvedeno na obalu. Události247 také upozornily na balenou mozzarellu, která však měla jinou gramáž, než jakou výrobce uváděl na obalu. V Albertu na Praze 6 se kontroloři zaměřili na to, jestli má balení sýru mozzarella skutečně takovou hmotnost, jakou výrobce uvádí. Ukázalo se, že tradiční italský sýr byl opravdu o něco lehčí.

Jak dosáhnout husté šlehačky?

Jestli chodíte rádi nakupovat do Penny, čtete teď pozorně. Léto je obdobím lehkých ovocných dezertů a zmrzlinových pohárů, na kterých má spousta z nás ráda pořádný kopec šlehačky. Než té ze spreje dává většina lidí přednost klasické, kterou si doma ušlehá. Na to je však potřeba, aby byla šlehačka dostatečně tučná. Ta, která se prodávala v Penny, však tyto parametry, i přes údaje na obalu, nesplňovala.

iZdroj fotografie: Pohled 111/ Creative Commons / CC-BY-SA

Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce tuto šlehačku odhalila v Penny marketu ve Ždírci nad Doubravou. Konkrétně šlo o výrobek v plastovém kelímku, Smetana trvanlivá 36 %, Boni, 250 ml z Polska. Ukázalo se, že šlehačka má méně tuku, než bylo uvedeno na obalu. Inspekce o tom informuje na svém webu Potraviny na pranýři. Pokud chcete ušlehat opravdu kvalitní šlehačku, je potřeba, aby byl obsah tuku nad 31 %, což zřejmě tento výrobek vůbec nesplnil.