Občas se v obchodě najde něco, o čem zákazníci nemají sebemenší ponětí.
O tom, že se v prodejnách potravin čím dál častěji vyskytují hlodavci, jsme Událostech247 psali několikrát. Před několika lety musela inspekce například nechat uzavřít prodejnu Tesco v Aši na Chebsku, protože tam došlo k zásadnímu porušení hygienických předpisů a inspektoři na mnoha místech v prodejně našli myší exkrementy.
Průniku myší nejde zabránit, brání se prodejny
Nečistota a myší trus bohužel v prodejnách potravin nejsou žádnou výjimkou. Kontroly jich jen za poslední rok odhalily několik. Potýkají se s tím téměř všechny provozovny. Na podzim se Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala třeba do prodejny Kaufland v Pardubicích. Také v tomto obchodě se vyskytoval myší trus. Myši tam dokonce běhaly mezi regály a okusovaly zboží. Čistá nebyla ani podlaha a regály, ve kterých byly potraviny uskladněny.
Pracovníci prodejen se brání tím, že se průniku hlodavců prostě nedá zabránit. „Nákladovou rampu máme během dne otevřenou, aby sem řidiči mohli nosit dovezené zboží. Je logické, že se tudy za jídlem dostanou i myši, tomu prostě neporučíme. Samozřejmě se snažíme vše kontrolovat a potraviny chránit, ale myší je prostě moc. Zvlášť teď před zimou,“ popsala Událostem247 manažerka jednoho brněnského supermarketu, která chce z pochopitelných důvodů zůstat v anonymitě.
Stopy po myších, kam se podíváš
Další takový problém řešila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v prodejně Penny v Litoměřicích. Tato provozovna měla při kontrole hned několik prohřešků. Ukázalo se, že provozovna není dostatečně zabezpečená před vnikáním škůdců. Tím pásem se zde vyskytoval trus hlodavců. V prostorách hlavního skladu nebyl ani zajištěn přístup k teplé vodě a nebylo tak možné umývat nádobí a náčiní, které přichází do styku s potravinami.
Teplá voda nebyla k dispozici ani k mytí rukou. Prostory také byly velmi znečistěné a bylo vidět, že se v nich dlouho neuklízelo. Nečistoty se povalovaly na regálech se zbožím, v nejrůznějším příslušenství a také na podlaze. Inspekce proto hlavní sklad do nápravy uzavřela, v těchto chvílích už je vše v pořádku. Kontroloři o tom informují na svém webu Potraviny na pranýři. „No je to opravdu nechutné, to už je skoro o zdraví,“ řekla Událostem247 zákaznice Penny paní Jarka.