Inflace nešetří ani Vánoce. Nákup tradičně nabízených pochoutek na svátečních trzích si Češi letos rozmyslí.
Vánoční trhy se po dvouleté covidové pauze vrátily na náměstí českých obcí se vší parádou, zaznamenal web Extra. Uplynulé dva roky bylo totiž kvůli pandemii jejich konání omezeno. Letošní návrat nutně doprovázely obavy prodejců, jestli se po letech vrátí i zákazníci, píše web Extra. Ty se nenaplnily a tržiště ožila plnohodnotným životem. K jejich atmosféře nutně patří vánoční dobroty – punč, bramboráky a taky langoše. Za ty si ovšem Češi letos připlatí.
Přípravy na Vánoce 2022 učí Čechy kalkulovat
Inflační vývoj způsobil, že letošní Vánoce budou pro Čechy jiné, než všechny dříve: dražší. Události247 dokládaly, jak lidé zvažovali, zda si o svatomartinském čase dát husu. Místo nakupování cukroví přicházejí opět ke slovu domácí pekárny a staré rodinné recepty. Svařák za 90 korun; langoš za 160. Takové jsou podle zjištění webu Extra současné ceny prodejců na pražských vánočních tržnicích. Jak však Události247 zjistily, někde se langoše prodávají i za daleko vyšší cenu.
Prodejkyně langošů Zdeňka Třísková patří mezi trhovce, kteří se letos mohli vrátit k prodeji na vánočním stánku. Langoš u ní stojí 99 korun. To je, jak pro Události247 řekla, dvojnásobek loňské ceny. Na poptávku si přesto nestěžuje. „I přes to zdražení jdou. Lidi vědí, že u mě najdou tradiční kvalitu. Marže nadsazovat nehodlám. Lidi nemají peníze, zdražuje elektřina, plyn, je mi jich líto. Cukroví mám v ceně 500 Kč za kilo, jinde i 1400. I tak si u mě babička koupí 20 dkg, šetří.“
Langoš jako vánoční dárek
Terezie Flegrová z pražské Vilíkovy langošárny letos poprvé nabízí své produkty i na vánočních trzích. Konkrétně na Stromovce. „Jako všichni jsme samozřejmě museli jít s cenou nahoru. Langoš ,základní’, s kečupem a se sýrem, nabízíme za 130 korun. Ale vím, že jinde po Praze jsou i za 260 až 280 korun. Z doplňkových základních surovin hodně zdražily sýry, oleje… ale vlastně úplně všechny vstupy,“ dodala pro Události247 Flegrová.
Důchodce Karel Neumann Událostem247 svěřil, že v minulých letech langoš neodmyslitelně patřil k jeho oblíbeným pochoutkám na vánočních trzích. „Bez koruny stovka! To je hrozné. Pak jsem se podíval na ceny svařáku a punče a připomněl si realitu: že, jak se říká, levněji už bylo. Tak jsem si jeden poctivý langoš dopřál. Říkám, že jsem si ho nadělil jako předčasného Ježíška.“