udalosti247.cz
  • Doprava
  • Finance
  • Spotřebitel
udalosti247.cz
  • Doprava
    • Auto
    • Dálnice
    • Řidiči
    • Nafta
    • Parkování
    • Další »
  • Finance
    • Peníze
    • Pokuta
    • Poplatek
    • Důchody
    • Mince
    • Další »
  • Spotřebitel
    • Maso
    • Nakupování
    • Potraviny
    • Restaurace
    • Závadné potraviny
    • Další »
Sledujte nás:
Všechny rubriky »
udalosti247.cz » Spotřebitel » O všemi milovaných uzeninách se zjistily otřesné věci. Pokud nechcete znát pravdu, radši to ani nečtěte

O všemi milovaných uzeninách se zjistily otřesné věci. Pokud nechcete znát pravdu, radši to ani nečtěte

3. října 2023
Daniel Procházka
[email protected]

Podstatným článkem redakčního týmu webu Události24/7.cz je specialista na počasí a přidružené oblasti, Daniel Procházka, který se na našem široce zaměřeném webu pohybuje už pěknou řádku let. Daniel se věnuje především každodennímu spravování čtenářů o meteorologické situaci u nás i v Evropě. Vždycky ho podle jeho vlastních slov přitahoval divoký charakter přírody a její nepředvídatelnost a nespoutanost. I z toho důvodu se přes původně pouhé psaní meteorologických předpovědí dostal až k článkům o přírodních katastrofách, náhlých změnách počasí až třeba po nevídaných přírodních úkazech. Zároveň ale neskrývá ani svoji klidnější stránku, která má na Událostech na starost naopak články o bydlení a zahradě, které se řadí k jeho předním volnočasovým aktivitám.

Maso a výrobky z něj Češi milují a konzumují opravdu ve velkém. Ne každý produkt ovšem stojí za koupi.

parky klobasy uzeniny potraviny
Zdroj fotografie: Dezidor / Creative Commons / CC-BY-SA

Obsah článku

  1. Není maso jako maso
  2. Přidaný tuk

Web PrahaIN přišel s dalším nepříjemným zjištěním týkajícím se kvality uzenin v Česku. V minulosti jsme vás o tom informovali i na Událostech247. Když vám po uvaření mletého masa nebo karbanátků zůstane jen polovina jejich původní velikosti a jejich chuť je podivně mastná, něco je špatně. Namísto čistého mletého masa jste podle PrahaIN pravděpodobně koupili polotovar plný tuku a soli. „Někdy do toho výrobci přidávají i různé stabilizátory, barviva, antioxidanty a glutamáty,“ uvedl v rozhovoru pro PrahaIN český řezník Martin Čejka.

Není maso jako maso

Výrobci, jak už bývá zvykem, hledají cesty, jak co nejvíc zvýšit své zisky. To pak přirozeně vede k využívání ne vždy etických postupů, obzvlášť když jde o mleté maso, informuje dále web. V chladících boxech některých obchodů pak zákazníci mohou narazit na takzvané masné polotovary.

uzeniny klobasy parky jidlo
Zdroj fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA
Při nákupu masných výrobků je důležité dbát na jejich kvalitu

Takový polotovar je předem nasolený a relativně často obsahuje různé přídavky, aby vydržel co nejdéle čerstvý, píše dále PrahaIN. Balené mleté maso v ochranné atmosféře často obsahuje tyto látky. Čím delší datum spotřeby, tím je větší šance, že maso obsahuje takovéto přísady, popisuje dále web. Důležité je proto věnovat zvýšenou pozornost etiketám, které ukazují procento masa v produktech, ale i možné další přísady v daném produktu, dodává web.

Přidaný tuk

Pokud se vám tak během smažení či pečení maso dost smrsklo, případně rovnou rozpustilo, můžete si být téměř stoprocentně jistí, že v něm byl přimíchán tuk, případně některé z výše zmíněných látek. Z původní velikosti masa vám tak ve výsledku zbyde pouhý stín toho, co jste si původně koupili.

mlete maso studene
Zdroj fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA
Mleté maso mají Češi v oblibě

Podle Čejky, jak dále popsal pro server PrahaIN, je ovšem pro zákazníky těžké vizuálně odhadnout, kolik je v mletém mase přesně tuku. Je tak jasné, že milovníci masa by měli dbát na kvalitu výrobků, které si kupují. Může se totiž hravě stát, že je výrobce napálí a z vysněné pochoutky jim zbyde jenom malý kousek masa, který byl přecpaný solí a tukem.

Štítky
#maso #potraviny #uzeniny
Máte zkušenost s tím, že jste si domů koupili nekvalitní maso? O vaše zážitky se s námi můžete podělit v komentářích dole pod článkem

Chcete dostávat pravidelně novinky?

Kliknutím na tlačítko „Odeslat“ souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Veronika Gajerová: „Padla jsem na dno, ale může být i hůř.“ Do dluhové pasti ji dostala už první půjčka

Veronika Gajerová: „Padla jsem na dno, ale může být i hůř.“ Do dluhové pasti ji dostala už první půjčka

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
18 h
Kam zmizela dětská filmová hvězda Kateřina Rusinová: Zvítězila u ní volba pomáhat lidem. Je velmi uznávaná v medicíně

Kam zmizela dětská filmová hvězda Kateřina Rusinová: Zvítězila u ní volba pomáhat lidem. Je velmi uznávaná v medicíně

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
17 h
Po mamince zdědila krásu, ale i talent: Dcera Jany Šulcové stmelila celou rodinu svým projektem

Po mamince zdědila krásu, ale i talent: Dcera Jany Šulcové stmelila celou rodinu svým projektem

VIPZivot.cz
VIPZivot.cz
17 h
Zákaz spalovacích motorů zpečetěn. Miliony naftových a benzinových aut pošlou do šrotu, Pražáci to ale neřeší

Zákaz spalovacích motorů zpečetěn. Miliony naftových a benzinových aut pošlou do šrotu, Pražáci to ale neřeší

AUTOZIVE.cz
AUTOZIVE.cz
18 h
Tesla versus STK? Modely 3 přestávají mít povolení jezdit na silnicích v EU. Ceny ojetin se propadly na minimum

Tesla versus STK? Modely 3 přestávají mít povolení jezdit na silnicích v EU. Ceny ojetin se propadly na minimum

AUTOZIVE.cz
AUTOZIVE.cz
18 h

Odborníci zjistili, co obsahují české potraviny. Některá jídla vás mohou stát život

Odborníci zjistili, co obsahují české potraviny. Některá jídla vás mohou stát život

Upozornění: Globus stáhnul oblíbené sladkosti z prodeje. Lidé je nesmí jíst, zjistila se o nich nepříjemná pravda

Upozornění: Globus stáhnul oblíbené sladkosti z prodeje. Lidé je nesmí jíst, zjistila se o nich nepříjemná pravda

Tyto potraviny brzy brutálně zdraží: Udělejte si ihned zásoby, jinak se nedoplatíte

Tyto potraviny brzy brutálně zdraží: Udělejte si ihned zásoby, jinak se nedoplatíte
ABCmedia logo
Další portály spadající pod abcMedia Network, s.r.o.

AutoŽivě.cz

  • Aktuality
  • Autoživě testy
  • Ojetiny
  • Rady
  • Technický koutek
  • Zajímavosti
  • #motor
  • #elektromobil
  • #servis
  • Zákaz spalovacích motorů zpečetěn. Miliony naftových a benzinových aut pošlou do šrotu, Pražáci to ale neřeší
  • Tesla versus STK? Modely 3 přestávají mít povolení jezdit na silnicích v EU. Ceny ojetin se propadly na minimum

SportyŽivě.cz

  • Basketbal
  • Formule 1
  • Fotbal
  • Hokej
  • MMA
  • Tenis
  • #nhl
  • #fotbal
  • #fc-viktoria-plzen
  • Češka, která válcovala tenisový svět, prozradila důvody svého pádu
  • Nová hvězda fotbalové Slavie. Zpackaná operace ohrozila jeho kariéru

VIPživot.cz

  • Celebrity
  • #české celebrity
  • #zahraniční celebrity
  • #Dara Rolins
  • Veronika Gajerová: „Padla jsem na dno, ale může být i hůř.“ Do dluhové pasti ji dostala už první půjčka
  • Kam zmizela dětská filmová hvězda Kateřina Rusinová: Zvítězila u ní volba pomáhat lidem. Je velmi uznávaná v medicíně

Vařímedobroty.cz

  • Cukroví
  • Omáčky
  • Předkrmy
  • Recepty
  • Rychlé pokrmy
  • #cukr
  • #kuřecí maso
  • #med
  • Matcha – trendy drink, nebo tradiční lék?
  • 50+ nejlepších receptů na domácí pomazánky: Hodí se na chlebíčky, jednohubky i jen tak k večeři na chleba

DámskýDeník.cz

  • Domácnost
  • Krása
  • Lifestyle
  • Móda
  • Vztahy
  • #počasí
  • #herec
  • #letadlo
  • Slovenský řidič autobusu obětoval život, aby zachránil pasažéry
  • Zdeněk Troška bojuje s nemocí. Usíná vsedě a bere silné léky

MMAmag.cz

  • Zahraniční MMA
  • CZ/SK MMA
  • Videa
  • UFC
  • KSW
  • #ufc
  • #jiří procházka
  • #oktagon
  • Vémolova první výplata v MMA. Dnes by kvůli ní ani nevylezl z postele
  • Bojovník UFC zoufale prosil trenéra o ukončení souboje. Zachránil ho až rozhodčí
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex
udalosti247.cz
  • O nás
  • Kariéra
  • Kontakt
  • Cookies
  • Etický kodex

Copyright © 2016-2025 abcMedia Network s.r.o. - Theme v1.0.5

Obsah je chráněn autorským právem. Jakékoli užití včetně publikování nebo jiného šíření obsahu je bez písemného souhlasu zakázano.