Za všechny tyhle klíčové potraviny se v roce 2025 nedoplatíme. Připravte se, už se to na nás všechno valí

Ceny potravin a dalších komodit jsou neustále nahoru. Podle expertů navíc zdražování nekončí.

Zdroj fotografie: Aleš Peterka pro Události247

Není to tak dávno, co vás redakce Událostí247 informovala o zdražování potravin. Jako každý rok, i letos se musíme připravit na to, že si za některé základní potraviny pořádně připlatíme. Zvedne se výrazně cena vajec, mléka, čokolády i pečiva. V případě vajec ceny v budoucnu zřejmě vzrostou především kvůli přechodu na nákladnější podestýlkové chovy.

Mohou za zdražování potravináři?

Na ceny zboží má vliv inflace. Meziročně v Česku v únoru zpomalila na 2,7 procenta z lednových 2,8 procenta. Meziměsíčně spotřebitelské ceny v únoru stouply o 0,2 procenta. Údaje zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Naopak na snižování celkové cenové hladiny v únoru působily především potraviny a nealkoholické nápoje. Ceny vepřového masa ve srovnání s lednem klesly o 4,3 procenta, u drůbežího masa o dvě procenta.

Zdroj fotografie: Policie ČR

V lednu 2025 však podle předběžného odhadu zdražilo jídlo a nealko meziročně o 5 procent, jak upozornil web SeznamZprávy. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu jsou primárním důvodem nové ceníky od ledna. Uvedl, že zdražení pokračuje, protože potravináři silně tlačí na navýšení cen zboží. Redakce SeznamZpráv porovnala ceny před slevou ve čtyřech řetězcích, a to b Penny, Tescu, Albertu a Lidlu. 

Ceny másla jdou neustále nahoru

Cílem bylo ukázat ne to, který řetězec je levnější, ale kam se ceny za dvanáct měsíců posunuly. Ve výsledku za rok zlevnil cukr, mouka i margaríny. Za kilogram cukru krupice značky Tesco jsme v lednu zaplatili 26,40, nyní stojí 17,90. Připlatíme si naopak za mléko sýry, vejce nebo ovoce. Dražší je také většina mléčných výrobků a cukrovinky. Příkladem zdražení mléčných výrobků v roce 2024 bylo máslo a smetana. Jahodový jogurt značky Tesco zdražil o korunu na 11, ale jogurt z Valašska z 16,50 na 19 korun. 

Zdroj fotografie: Kagor/ Creative Commons / CC-BY-SA

Kostka másla 250 g zdražila v průměru o 20 korun a přesáhla 60 korun. Zástupce mlékařů Jiří Kopáček z Českomoravského svazu mlékárenského se raději k cenám másla odmítl pro SeznamZprávy vyjádřit. Redakce Událostí247 zjistila ze statistiky na webu Ministerstva zemědělství, že průměrná cena za jeden kilogram másla byla v lednu 230 korun. Pokud bychom i tedy tuto částku vydělili čtyřmi, aby nám vznikla kostka másla, jsme na téměř 58 korunách. Zvedají se také ceny sýrů.