Z obchodů mizí oblíbená mouka: Pokud ji máte doma, v žádném případě ji nepoužívejte

Mouka je jednou z naprosto základních surovin v každé kuchyni a při jejím nákupu by asi málokoho napadlo, že by mohla být škodlivá. Právě u mouky se nedávno zjistil výskyt nebezpečné chemikálie, která se jinak používá třeba při výrobě oblečení. Z obchodů tak mizí pro mnohé oblíbená mouka. Pokud si ji lidé koupili, rozhodně by ji neměli používat.

Pečení z této mouky se nevyplatí

Konkrétně se jedná o mouku Govinda Natur Teff Flour, jež byla prodávána v balení po 450 gramech s číslem šarže 12822023 a datem spotřeby 02/2024. Důvodem jejího stažení je zvýšená hladina tropanových alkaloidů, jež mohou mít na lidský organismus špatné dopady. Způsobit může tato látka nevolnost, ospalost i bolesti hlavy. Negativní projevy lze očekávat už do půl hodiny po konzumaci.

iZdroj fotografie: abcMedia

Jak na svém webu uvádí server Produktwarnung, spotřebitelé, jež mají danou mouku doma, mohou samozřejmě výrobek vrátit na prodejnách, kde jim prodavači ihned dají zpět peníze. To platí i v případě, že již zákazník nedohledá účtenku. V Polsku se navíc v poslední době zdaleka nejedná o ojedinělý případ. Nedávno Události247 informovaly třeba o stažení škodlivých vajec či oblíbené turecké cukrovinky.

Nebezpečné látky se v mouce objevily už v minulosti

Před několika lety například na svém webu česká Státní zemědělská a potravinová inspekce upozornila na výskyt škodlivých látek v čirokové mouce Green Apotheke. Produkty, jež byly dodávány především do prodejen zdravé výživy, tehdy obsahovaly zdraví nebezpečné alkaloidy atropin a skopolamin. Ty však v potravinách rozhodně nemají co dělat.

iZdroj fotografie: SZPI

Předloni se pak tropanové alkaloidy našly také ve špenátovém protlaku značky Bonduelle, informuje web Aktuálně. Konkrétně zde inspektoři objevili vyšší než povolené množství kadmia. Jedná se o kov, jehož konzumace může mít negativní dopad na ledviny a kosti.