Lidé, kteří mají rádi pokrmy z těstovin, by měli dávat pozor na to, kde je kupují. Některé druhy totiž mohou být zdraví nebezpečné.
V prodejnách potravin v Česku nacházejí kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce řadu závadných potravin. Jedná se o ovoce a zeleninu, sýry nebo maso. Na Událostech247 jsme psali třeba o jahodách z Kauflandu, které obsahovaly nebezpečné pesticidy. Konzumace tohoto ovoce ve větším množství je tak opravdu zdraví nebezpečná.
Nejčastěji jde o pesticidy a plíseň
Podobné záchyty jsou poměrně časté. Informovali jsme také o balené karotce o váze 10 kilogramů, kterou prodávali ve Valašském Meziříčí. Tato mrkev byla zdravotně závadná, protože podle kontroly v ní byl dvojnásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu linuronu. Kvalitou nevyniká ani spousta tvrdých sýrů, které Češi nakupují ve velkém. Inspekce odhaluje závadné kusy poměrně často.
Psali jsme na Událostech247 třeba o tom, že v brněnské prodejně prodával balený uzený sýr Albéniz Quesos Ibérico, který měl datum spotřeby až do 24. února 2024. Na povrchu tohoto sýru se však pod neporušeným obalem vyskytovala plíseň nazelenalé barvy. V obchodním řetězci Tesco dokonce prodávali hned několik druhů tvrdých sýrů italského typu, které byly od pouhého pohledu pokryté zelenou plísní, jak jsme na Událostech247 informovali.
Nebezpečné těstoviny
Nedávno se objevila vážná obava ohledně bezpečnosti potravin v prodejnách řetězce Kaufland. Státní zemědělská a potravinářská inspekce totiž zjistila, že jeden druh těstovin může pro spotřebitele představovat riziko otravy. Konkrétně se jednalo o produkt K Bio Dinkel-Vollkorn Fusilli. V uvedené potravině byl překročen maximální povolený limit pro obsah námelových alkaloidů.
Tyto alkaloidy jsou produkovány plísní paličkovicí nachovou a vyvolávají otravy, jak inspekce informovala na svém webu Potraviny na pranýři. Konkrétně se jednalo o prodejnu Kauflandu v Hodoníně v Konečné ulici. Datum spotřeby těstovin bylo do 11. 4. 2026, takže zákazníci je mohou mít ještě doma. „Do Kauflandu chodím často, mám to kousek. Překvapuje mě, že tyto těstoviny jsou označeny jako Bio a přitom jsou vlastně zdraví nebezpečné,“ řekla Událostem247 paní Hedvika ze Znojma.