Jedním z vedlejších efektů klimatických změn je zdražování některých potravin. Vlny sucha a veder totiž zapříčiňují špatné úrody.
Dříve běžně dostupný nápoj, který si s oblibou kupovalo mnoho Čechů, se pomalu stává luxusním zbožím. Řeč je o pomerančovém džusu, jehož cena nadále prudce stoupá. Lidé, jež ho mají rádi, pomalu začínají hledat alternativy. Zdá se totiž, že ke zlevnění pomerančů v blízké době neschyluje a další z oblíbených potravin se tak pomalu stává výsadou bohatých.
Pomeranče stále zdražují
O tom, že cena pomerančového džusu roste, psaly Události247 již v březnu. A tento trend se bohužel stále nezastavil. Jak uvádí web Novinky, na konci května dosáhla cena nového rekordu, a sice 4,92 dolaru za libru. To je oproti předešlému roku skoro dvojnásobný nárůst, což milovníky těchto potravin rozhodně netěší.
Aktuálně se tak cena pomerančového džusu pohybuje okolo 80 až 100 korun za litr, píše web iDnes. To je skutečně vysoká částka, jež mnohé lidi dovádí k šílenství. Bohužel se však zdá, že lépe nebude. Za zdražením totiž stojí především klimatické výkyvy. Jedná se nejen o vlny veder a sucha, ale také různé nemoci, které citrusy napadají.
Výrobci proto hledají různé alternativy, jak pomeranče nahradit. A jako vhodná náhražka se zdají být mandarinky. Ty jsou totiž podle všeho méně náchylné na výkyvy počasí, jak píše web Novinky. Je tak možné, že tradiční pomerančový džus v budoucnu nahradí alternativní nápoje z jiných citrusů a dalšího ovoce.
Výkyvy počasí zdražují i řadu dalších potravin
Nejen pomeranče však v poslední době trpí na měnící se klimatické podmínky. Jak již dříve psaly Události247, se špatnou úrodou se potýkají i pěstitelé oliv. Také u těchto plodů a z nich vyrobených potravin, zejména olivového oleje, lze v poslední době pozorovat razantní růst cen.
A lépe na tom není ani kakao a z něj vyrobené produkty, například čokoláda. Jak píše web iDnes, jen za letošní rok se cena kakaa zdvojnásobila. A i v tomto případě je na vině počasí, konkrétně vlny sucha a tedy nedostatek srážek.