Nová daň na potraviny: Ceny v obchodech budou brzy neúnosné. Lidé si začínají dělat zásoby
Nejen v České republice, ale prakticky po celém světě se řeší to, že lidé plýtvají jídlem.
Většina vyhozených potravin v Česku připadá na domácnosti, zhruba pětina potravinového odpadu pak vzniká při zpracování, jak psal již dříve web iDnes. Česká republika je v plýtvání jídlem výrazně pod evropským průměrem. Ročně tady do koše zamíří zhruba 56 kilogramů na obyvatele.
Češi se budou učit, jak nevyhazovat jídlo
S plýtváním jídlem se rozhodly zatočit také některé obchodní řetězce, jako jsou Lidl, Penny market nebo Albert. Mezi prvními přišel s tímto nápadem v roce 2022 Lidl. Tříkilové bedýnky s ovocem a zeleninou prodával v rámci projektu S Lidlem šetři jídlem za 25 korun. Později se kromě ovoce a zeleniny přidaly i chlazené výrobky, maso a ryby. Nově bedýnky nahradily papírové tašky.
Poskytovat ověřené a srozumitelné informace o plýtvání potravinami, praktické rady, jak mu předcházet, a pořádat debaty a vzdělávací programy, bude Food Waste Institut, který vznikl na Mendelově univerzitě v Brně. Zakladatelem institutu je mimo jiné ředitel Potravinové banky pro Brno a Jihomoravský kraj Pavel Kosorin, který upozornil, že až jedna třetina vyrobených potravin putuje do odpadu.
Nová daň zvedne ceny potravin
Podle expertů by měli Češi omezit plýtvání už při svých nákupech. Web adbz připomíná zákon, podle kterého se supermarketům ukládají pokuty až do výše 10 milionů korun, pokud s nevyužitými potravinami nezacházejí vhodným způsobem. Týká se to obchodů s plochou nad 400 metrů čtverečních. Tyto obchody musí darovat potraviny, které nelze prodat, potravinovým bankám nebo neziskovým organizacím.
Tomu, aby obchody vyhazovaly hromady jídla, chtějí zabránit v Polsku. Pomoci by tomu měla nová daň z potravinového odpadu. To by však mohlo znamenat i to, že aby si to obchodníci vykompenzovali, zvednou ceny potravin. Pokud by k tomu opravdu došlo, nakonec na to doplatí jen a pouze zákazníci. Je navíc možné, že k tomuto opatření přistoupí více států Evropské unie. Je tak možné, že už teď si řada lidí dělá prozíravě zásoby alespoň těch potravin, které jsou dlouho trvanlivé. O plýtvání jídlem jsme v minulosti informovali i na Událostech247.
Jaké hry se hrály venku před domem bez mobilů? Stačí pár názvů a hned poznáte, jestli si to opravdu pamatujete
Velikonoční zvyky, které se učí už ve škole. Více než polovinu správně dají jen opravdu pozorní
Vzpomínáte si na dětské knížky tak dobře, že je poznáte podle pár vět? Kdo je měl v rukou, měl by projít bez zaváhání
Cizí slova, která Češi používají každý den. Je čas zjistit, jestli znáte jejich význam, nebo jen opakujete, co zní dobře
Velikonoční tradice, jak se držely před rokem 1989. Kdo je nezažil, bude tápat, pamětníci by měli projít bez zaváhání
