Nakoupit zeleninu a ovoce za zlomek ceny se dá celoročně. Spousta Čechů to ale stále neví a přichází o peníze

V době zdražování potravin hledá mnoho domácností různé cesty, jak ušetřit. Obzvlášť pak na ovoci a zelenině, která je v obchodech velmi drahá.

Zdroj fotografie: Jiří Klimenský pro Události247

Ušetřit při pořizování ovoce a zeleniny desítky korun se dá nakupováním u pěstitelů a farmářů, informuje web Novinky. Na severu Moravy a ve Slezska jsou ceny opravdu příjemné. Sady Životice například nabízí kilo jablek už od 6 korun. Levné jsou také další druhy, třeba kilogram brambor stojí 15 korun, bílého hlávkového zelí 19 korun a mrkve 24 korun. Takové cenovky však lidé v obchodních řetězcích většinou nenajdou. O tom, že ceny zeleniny jsou v současnosti velmi vysoké, ostatně nedávno psaly i Události247.

Rozdíl může být až trojnásobný

Supermarkety zřejmě využívají situaci všeobecného zdražování a dávají si na sortiment nezvykle vysoké marže. Spousta Čechů to ale stále neví a nakupováním v obchodních řetězcích tak přichází o peníze „Vím, za kolik prodáváme do velkoobchodů a za kolik to prodávají oni. Ale když mluví šéf Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza do médií o dvou procentech marže, tak s tím nesouhlasím. Je to mnohonásobně víc,“ uvedl pro web Novinky ředitel podniku Sady Životice Jiří Dulava.

Pěstitel: zasadí strom, počká až vyroste, stará se o něj, sklidí a skladuje jablka, odveze do obchodu, prodá.

Obchodník: dva dny svítí na bednu s jablky, prodá.

"Jablka pěstitelé v únoru prodávali za 12,74 Kč za kg, na pultech ale stály 30,47 Kč."https://t.co/Recm2TdKmx

— Vesničan Olda🐇🍅🐠🍞 (@oldafojtik) March 22, 2023

Nejen fakt, že pořídit ovoce a zeleninu za zlomek ceny se dá celoročně, je však pro mnohé důvodem k nakupování u lokálních pěstitelů. Lepší je zde i kvalita surovin, což potvrzují i sami zákazníci. „Jezdím sem pravidelně pro jablka a brambory. Cena i kvalita jsou lepší. A je to místní,“ vysvětlil své důvody pro Novinky Josef Monsport. I další malí zemědělci nabízí přívětivé ceny. Například v Lučním dvoru v Bartošovicích na Novojičínsku je možné pořídit okurku za 15,90, kilogram cibule tu pak stojí 12,90 korun.

Právě o cibuli se přitom na konci února psalo jako o nedostatkovém zboží, jak informoval web Seznam Zprávy. Důvodem je závislost evropského trhu na zemích severní Afriky, které začaly držet zásoby některých druhů ovoce a zeleniny. Cena cibule je proto také v obchodech výrazně vyšší než na zmíněné farmě a hrozit může i její výpadek, o čemž nedávno informovaly Události247.

Zákazníci si musí poradit sami

Třeba na eshopu Košík se dá kilogramu žluté kuchyňské cibule pořídit za 36,90 korun. Velmi podobná cena je také napříč supermarkety. Většina z nich totiž prodává cibuli dovezenou ze zahraničí. Ta na Košíku je například z Nizozemí. Logicky se proto nabízí otázka, proč obchodní řetězce nenakoupí ovoce a zeleninu od českých farmářů a nenabízí díky tomu zákazníkům přijatelnější ceny.

Zdroj fotografie: Daniela Beránková pro Události247

Podle Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ) obchodní řetězce podporují raději velké průmyslové producenty potravin a od drobných farmářů odebírají produkce jen velmi zřídka, píše web Eurozprávy. Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza pro to má vysvětlení. Podle něj totiž mají obchodníci u malých dodavatelů problém s nevyvážeností dodávek a prázdné regály si nemohou dovolit.

Zákazníkům tak zbývá při touze po lepších cenách vyhledat si nejbližší farmu či pěstitele a levnější ovoce a zeleninu si pořídit přímo tam. Další možností, jak ušetři může být vlastní produkce. Web TN píše, že letos je o sadbu velký zájem. I sazenice ale podražily. Oproti loňsku o 10 až 20 procent, uvádí server TN.