Oblíbená klobása z obchodu je doslova hazard se zdravím. Češi ji kupovali po kilech, je přitom extrémně nebezpečná

Nedávno se v jednom známém obchodě objevila klobása, jejíž konzumace může být pro některé lidi nebezpečná.

Zdroj fotografie: Kapsuglan/ Creative Commons / CC-BY-SA

Uzeniny patří mezi oblíbenou potravinu mnoha Čechů. Při jejich nákupu se však vyplatí být obezřetný. Čas od času se totiž stane, že některé z nich mohou být zdraví škodlivé a musí být stahovány z prodeje. Aktuálně je mezi nimi i oblíbená klobása, kterou si dost možná koupila spousta lidí.

Klobása obsahovala nebezpečnou bakterii

Jak píše server Novinky, z prodeje musela být stažena fermentovaná turistická klobása. Prodával ji internetový obchod Rohlík, přičemž celkem obchod těchto klobás prodal 100 kilogramů. Konkrétně šlo o produkt od společnosti Amaso CZ s datem spotřeby do 13. října 2024.

Zdroj fotografie: J.Dncsn/ Creative Commons / CC-BY-SA

Jak dále na svém webu uvádí Státní veterinární správa (SVS), důvodem, proč musela být klobása stažena z prodeje, byl fakt, že v ní kontroloři objevili nebezpečné bakterie listerie. Problém je navíc o to horší, že klobása byla určena k okamžité konzumaci, aniž by měla být dále tepelně zpracována.

Bakterie může způsobit zdravotní potíže

Jak dále stojí na webu SVS, listerie způsobuje onemocnění listerióza. Projevovat se může například zažívacími potížemi, bolestmi břicha a hlavy či horečkou. Velmi ohrožení jsou pak zejména starší lidé, děti, těhotné ženy nebo jedinci s oslabenou imunitou. Naopak zdravým lidem by konzumace bakterie v nízkém množství žádné velké potíže způsobit neměla.

Zdroj fotografie: Pohled 111/ Creative Commons / CC-BY-SA

Zmíněná klobása navíc není jediný případ z poslední doby, kdy se v uzenině tato nebezpečná bakterie našla. Jak psaly Události247 na jaře letošního roku, stejný problém se týkal také opékacích párků od výrobce Agroinvest Bobrová. A v minulosti se bakterie dostala dokonce i do šunky, jak rovněž informovaly Události247.