Ořechy zdražují

Hlavní impuls pro letošní zdražení poskytla nízká úroda vlašských ořechů v Česku, zejména na jižní Moravě, kde škůdce zvaný vrtule ořechová napadl většinu plodů. Larvy tohoto hmyzu pronikají do plodů a zcela je znehodnocují, což u různých pěstitelů vedlo k prakticky nulovým výnosům. Podle Potravinářské komory může tento škůdce zásadně ovlivnit dostupnost ořechů a tlačit jejich ceny vzhůru – což se přesně teď v předvánočním období děje.

Nejde ale pouze o škůdce, navíc se problém s nízkou úrodou netýká pouze Česka. Nízkou úrodu kvůli klimatickým výkyvům, suchům a jarním mrazům hlásí i naši sousedé. Globální cena vlašských ořechů se proto drží vysoko i na mezinárodních trzích, přičemž někteří obchodníci hlásí růst cen až o desítky procent ve srovnání s loňským rokem. Jak redakce Událostí247 zjistila, například v řetězci Albert by spotřebitelé za kilogram vlašských ořechů museli zaplatit okolo 400 Kč. V Bille není situace o moc lepší – tam kilogram vlašských ořechů vyjde na 372 Kč. Průměrná cena půl kila vlašských ořechů v akcích se pak pohybuje okolo 140 až 150 korun – což je zhruba o 48 korun více než loni.

Kvůli ořechům se prodraží pečení cukroví

Pro domácnosti to znamená, že výroba tradičního vánočního cukroví s ořechy bude o něco dražší. U receptů, které tradičně vyžadují kilogramy ořechů – jako jsou ořechové rohlíčky, koláče či cukroví plněné ořechovou náplní, se náklady mohou zvýšit o desítky až stovky korun. Pokud někdo plánuje připravit cukroví pro více lidí či jako dárky, může zvýšená cena surovin znatelně navýšit celkový rozpočet.

Problém se přitom netýká pouze vlašských ořechů, ale také mandlí nebo lískových ořechů. Nejideálnější volbou je tedy ořechy nakupovat v akcích. Ušetřit mohou spotřebitelé i při nákupu balíčků s vyšší gramáží, které bývají cenově výhodnější. Vůbec nejvýhodnější je pak pořídit si ořechy neloupané – jejich loupání doma je sice náročnější, cena je ale výrazně nižší.

Článek Pečete cukroví? Ořechy nyní masivně zdražují, až o 30 procent se nejdříve objevil na Události247.cz.

Nikdy nejezte nic podezřelého

Velikost balení byla 200 gramů. Šarže má číslo L24009 a datum spotřeby je na obalu uvedeno do 6. 4. 2025. U produktu od společnosti IBK TRADE, a. s. je totiž podezření na nevyhovující chuť a vůni. Řetězec neuvedl nic o podezření na přítomnost nebezpečných látek ve výrobku a následné kroky konzultuje se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Zákazníci, kteří si produkt zakoupili, by určitě neměli ořechy konzumovat. 

Daniel Procházka

26. srpna 2023

O známé kuřecí pochoutce se zjistily příšerné věci. Jediné sousto vás pošle rovnou do nemocnice

Uvedený výrobek však vrátit na kteroukoliv z prodejen řetězce Billa, a to dokonce i v případě, že již od nákupu nemají účtenku. Řetězec se za komplikace svým zákazníkům omluvil. Také experti varují, abychom nikdy nekonzumovali oříšky, které mají zkaženou chuť, nepříjemnou vůni nebo jsou ‌změklé. To všechno mohou být známky toho, ‌že jsou k jídlu nevhodné. ​Konzumace takových ořechů může způsobit nepříjemné‍ trávicí potíže.

Nejvíce záchytů bývá u masa

Záchyty nekvalitních nebo zkažených potravin nejsou v českých obchodech žádnou výjimkou a na Událostech247 vás o nich informujeme pravidelně. Nejčastěji se jedná o masné výrobky a uzeniny. Psali jsme třeba o tom, že při kontrole v havířovském supermarketu Albert inspektoři objevili zapáchající kuřecí maso. Konkrétně šlo o mražené Kuřecí hřbety na polévku od výrobce RABBIT Trhový Štěpánov. 

Daniel Procházka

12. října 2024

Oblíbené maso z Penny je vrcholem nechutnosti. Prodávalo se ve velkém, nikdo z nás ho ale nesmí jíst. Obsahuje ošklivé věci

Často inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce také narazí na maso, které obsahuje bakterie salmonely. Víte od nás, že tato bakterie způsobuje známé onemocnění zvané salmonelóza. Jejím typickým projevem je nevolnost doprovázená intenzivním průjmem. Velmi často je infikované maso dovezeno z Polska. Až se tedy vydáte do obchodu na nákup masa, raději si pořádně zkontrolujte, odkud bylo dovezeno.

Článek Máte doma tuhle oblíbenou pochoutku z Billy? Určitě ji nejezte. Z obchodů ji museli ihned stáhnout, je velmi nebezpečná se nejdříve objevil na Události247.cz.

Zdravé potraviny, které nám spíš uškodí

Zkažené však mohou být také mandle a ořechy, které patří k oblíbeným a zdravým pochoutkám. V poslední době se však čím dál častěji stává, že kontroly v obchodech najdou závadné zboží. Státní zemědělská a potravinářská inspekce už dříve například varovala zákazníky před mixem oříšků, které se prodávaly v Lidlu. Jak jsme na Událostech247 psali, jevily totiž známky žluknutí.

Daniel Procházka

18. května 2024

V oběhu jsou desítky kilogramů nebezpečných párků, které mají Češi v lednici. Musí je ihned vyhodit, jsou prudce škodlivé

V pořádku nebyly ani makadamové ořechy, které prodávali pod vlastní značkou v obchodním řetězci Albert v Ostravě – Zábřehu. Konkrétně šlo o výrobek Makadam Natural, šarže L23124112, s datem spotřeby do 31. srpna 2024. Zákazníci proto uvedený výrobek mohou mít ještě doma. Vůně a chuť ořechů byly cizí, netypické a žluklé. Státní zemědělská a potravinářská inspekce o tom informuje na svém webu.

Závadné ořechy ihned vyhoďte

Žluknutí je jeden z častých neduhů, který může ořechy potkat, obzvlášť pokud jsou špatně uskladněny. Psal o tom web Svět plodů. To, že je ořech žluklý, je možné poznat u některých druhů na první pohled. Například u vlašských ořechů to ale lidé často zjistí až při konzumaci. Žluklé ořechy mají netypickou barvu a jsou flekaté nebo scvrklé. Chuť takového ořechu je nepříjemně kyselá, nahořklá a trpká.

„Myslím, že takovou zkušenost máme všichni, Jednou jsem si na trhu koupila půl kila vlašských ořechů do cukroví. Doma jsem ale zjistila, že jsou úplně zkažené,“ popsala Událostem247 paní Jana z Brna. Mandle a další ořechy jsou velmi náchylné na napadání různými škůdci, jak upozorňuje web Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Kromě toho zde pak může snadno vzniknout plíseň, a to zejména vlivem špatného sušení. Pokud ji na ořechách uvidíte, v žádném případě je nejezte, ani je nevyužívejte ve vaření či pečení.

Článek Koupili jste si v Albertu tuhle oblíbenou pochoutku? Je velmi nebezpečná. Nikdo z nás ji nesmí sníst, jinak to skončí zle se nejdříve objevil na Události247.cz.

Tato pochoutka vám může zkazit Vánoce

Jedná se o mandle, které zejména v době pečení vánočních cukroví nakupuje mnoho Čechů. Ty z Tesca ale rozhodně nekupujte. Jak totiž píše web TN, řetězec je kvůli podezření na výskyt červů stáhl z prodeje. Konkrétně jsou dotčena půlkilová balení mandlí s označením TS MANDLE JÁDRA NATURAL. Jde o výrobky s uvedenými daty minimální trvanlivosti 19. 06. 2024, 24. 06. 2024, 25. 06. 2024 a 26. 06. 2024.

Daniel Procházka

6. listopadu 2023

Brněnský Lidl zákazníkům prodával zkažené hovězí maso

Pokud jste si pochoutku náhodou ještě před stažením pořídili a už máte mandle doma, dobře si zkontrolujte, zda v nich červi nejsou. Anebo je raději vraťte na prodejnu. Jak píše Tesco na svém webu: „Na základě řádně uplatněné reklamace Vám bude ihned vrácena kupní cena výrobku.“

Závadné ořechy nejsou neobvyklé

Web TN rovněž informuje třeba o tom, že kromě zmíněných mandlí se aktuálně na trhu objevily i zkažené vlašské ořechy. Ty pro změnu pocházely z řetězce Billa. „Chuť a vůně ořechů byly netypické, žluklé, výrazně palčivé a hořké. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti,“ cituje web TN vyjádření inspektorů. Konkrétně se pak jednalo o 100gramové balení ořechů  původem z USA s datem spotřeby 20. 2. 2024.

Mandle a další ořechy jsou velmi náchylné na napadání různými škůdci, jak upozorňuje web Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Kromě toho zde pak může snadno vzniknout také plíseň, a to zejména vlivem špatného sušení. Pokud plíseň na ořechách uvidíte, v žádném případě je nejezte ani je nevyužívejte ve vaření či pečení.

Rovněž se pak vyplatí sledovat datum minimální trvanlivosti (DMT) balení. „Pokud se již blíží konec DMT lze předpokládat, že u daného výrobku již mohlo dojít ke zhoršení jeho senzorických vlastností,“ dodává web SZPI. Obecně by si proto lidé měli při nákupu a zejména následné konzumaci ořechů dávat dobrý pozor.

Článek Oblíbená pochoutka z Tesca je skrz na skrz prolezlá červy. Na pohled si toho nevšimnete, pravdu zjistíte až doma se nejdříve objevil na Události247.cz.

Jak poznat, že je ořech zkažený

Žluknutí je jeden z neduhů, který může ořechy potkat, obzvlášť pokud jsou špatně uskladněny. Psal o tom web Svět plodů. To, že je ořech žluklý, je možné poznat u některých druhů na první pohled. Například u vlašských ořechů to ale lidé často zjistí až při konzumaci. Žluklé ořechy mají netypickou barvu, jsou flekaté nebo scvrklé. Chuť takového ořechu je nepříjemně kyselá, nahořklá a trpká.

Pokud chodíte rádi nakupovat do obchodního řetězce Billa, buďte obezřetní, pokud se chystáte péct třeba vanilkové rohlíčky a potřebujete vlašské ořechy. Státní zemědělská a potravinářská inspekce totiž varuje před zkaženými vlašskými ořechy od firmy IBK TRADE. Inspektoři je koupili konkrétně v pražské prodejně na ulici K Ďáblicům, a to 12. října. Upozornili na to na svém webu Potraviny na pranýři.

Ořechy ještě můžete mít doma

„Chuť a vůně ořechů byly netypické, žluklé, výrazně palčivé a hořké. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti,“ uvádí inspekce ke zkoumanému 100gramovému balení ořechů s datem spotřeby 20. února 2024 původem z USA, šarže L23020. Závadné ořechy už v Bille nekoupíte. „Výrobek jsme po zjištění nevyhovujících parametrů neprodleně stáhli z prodeje. Při následné vlastní namátkové kontrole na jiných prodejnách jsme závadnost u tohoto výrobku neobjevili,“ cituje web TN mluvčí řetězce Danu Bratánkovou.

Protože datum spotřeby je až do února příštího roku, může se snadno stát, že by zákazníci mohli mít tyto závadné ořechy ještě doma. „Na vánoce peču vanilkové rohlíčky a další cukroví, do kterého samozřejmě vlašské ořechy patří. Určitě bych je ale nekoupila v obchodě. Kamarádka má naštěstí doma na zahradě ořech a každý rok si od ní vezmu kolik potřebuji. Už jsem je ale kupovala i na farmářských trzích a byly v pořádku,“ řekla Událostem247 paní Kristýna z Příbrami.

Zákazníci by výše zmíněný výrobek neměli v žádném případě konzumovat. Podle webu Ochutnej ořech totiž může po konzumaci žluklých ořechů lidem hrozit plynatost, průjem a obecně bolesti břicha. Danou šarži výrobku mohou ovšem lidé vrátit na prodejně, kde výrobek zakoupili.

Článek Oblíbená pochoutka z Billy je ruská ruleta se zdravím. Kdo ji máte doma, ihned to vyhoďte do koše. V opačném případě si koledujete se nejdříve objevil na Události247.cz.

Potravina nebyla prošlá, přesto se zkazila

Inspekce zjistila známky kažení u mletých jader vlašských ořechů s datem minimální trvanlivosti do 26. července 2023. Ořechy inspektoři objevili v maloobchodní prodejně potravin Albert v Lochmanově ulici v Ústí nad Orlicí. „Při kontrole se ukázalo, že uvedená potravina měla žluklou a výrazně palčivou chuť. Jeví-li potravina známky kažení, není možné ji považovat za bezpečnou pro lidské zdraví. V době kontroly neměla uvedená potravina prošlé datum minimální trvanlivosti,“ řekl Událostem247 mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Jedná se o potravinu slovenského distributora z Bratislavy, doplňuje web Orlický deník. Inspekce radí zákazníkům, pokud mají uvedenou šarži ořechů doma, aby je určitě nekonzumovali. Žluknutí může ořechy potkat třeba pokud jsou špatně uskladněny, připomíná web Svět plodů. Například u vlašských ořechů to ale lidé často zjistí až při konzumaci. Chuť takového ořechu je nepříjemně kyselá, nahořklá a trpká, píše dále web.

Proč jsou takové ořechy nebezpečné

Žluklé tuky zbytečně zatěžují trávicí systém. Při konzumaci malého množství se však nemusíte bát, v takovém případě nedochází k žádným akutním zdravotním problémům, píše web Svět plodů. Při požití většího množství nebo při dlouhodobé konzumaci však nastávají trávicí potíže, tedy silné bolesti břicha, nepříjemná plynatost a průjmy. Zároveň mohou takové ořechy mít i jiné vady, které pro tělo mohou být nebezpečné. Mohou je napadat plísně a jejich toxiny, doplňuje web.  

„Mám ráda veškeré druhy ořechů, od kešu, arašídů až po pistácie a vlašské ořechy. Vlašáky si většinou kupuji od kamarádky, která má na zahradě dva stromy a používám je na vánoční cukroví. Protože se ale snažím jíst zdravě, tak si mleté ořechy přidávám do ovesných kaší. Tuto šarži mám možná doma, ale ještě jsem sáček neotevřela. A asi ani neotevřu,“ řekla Událostem247 zákaznice Andrea Daňhelová ze Šlapanic u Brna.

Článek Albert nabízel zákazníkům ve svých regálech zkaženou potravinu. Může být zdraví nebezpečná se nejdříve objevil na Události247.cz.

Zboží přitom nebylo prošlé

Nedávno například inspektoři zakázali šarži Maďarského guláše v konzervě s obsahem masa o 12,2 procenta nižším, než bylo uvedeno na etiketě. Společnost Lidl Česká republika tak musela neprodleně stáhnout ze své tržní sítě nevyhovující potravinu Maďarský guláš, který byl vyroben v České republice. Jindy se zase do Česka dostaly chilli papričky, které obsahovaly koktejl osmi pesticidních látek.

Mix ořechů teď zajistili inspektoři v prodejně Lidlu v ulici Žebětínské v Brně. Jednalo se o výrobek Alesto Selection, Mixed Nuts, šarže s označením: L 2281 C2611, s datem minimální trvanlivosti do 4. srpna 2023, píše web TN. „Zjistili jsme, že jádra vlašských ořechů byla žluklá. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Neměla přitom prošlé datum minimální trvanlivosti,“ řekl Událostem247 mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Jak poznat, že je ořech žluklý

Žluknutí je jeden z neduhů, který může ořechy potkat, obzvlášť pokud jsou špatně uskladněny. Psal o tom web Svět plodů. To, že je ořech žluklý, je možné poznat u některých druhů na první pohled. Například u vlašských ořechů to ale lidé často zjistí až při konzumaci. Žluklé ořechy mají netypickou barvu, jsou flekaté nebo scvrklé. Chuť takového ořechu je nepříjemně kyselá, nahořklá a trpká, píše dále web.

„Já ořechy miluju ve všech podobách a kupuji si je poměrně často. Doma mám určitě i tento druh, o kterém mi říkáte, ale ještě jsem je nerozdělala, takže nevím. Teď si na to ale dám určitě pozor a rozhodně si nestrčím do pusy celou hrst tak, jak to obvykle dělám. Třeba ale budu mít štěstí a zrovna toto balení bude v pořádku. S ořechy z Lidlu jsem zatím špatnou zkušenost neměla,“ uvedla pro události247 Marela Krčková z Hodonína.

Článek Oblíbená ,,zdravá” pochoutka z Lidlu se ukázala jako nebezpečná se nejdříve objevil na Události247.cz.