olivový olej – Události247.cz

V oblíbeném řetězci se prodával závadný olej. Je plný chemie, za žádnou cenu ho nepoužívejte

Daniel Procházka — Wed, 21 May 2025 06:52:00 +0000

Na našem webu Událostí247 vás pravidelně informujeme o závadných potravinách, a tak jsme učinili i nedávno. Sotva uběhlo pár dní a teď nám nezbývá nic jiného než udělat to samé. Je to jasný důkaz toho, že kvalita některých potravin u nás je jednoduše nedostačující. Do našich oblíbených supermarketů se dostávají buď potraviny obsahující chemické látky, nebo bakterie. Jednou z těchto potravin je teď olivový olej, který prodával oblíbený řetězec.

Nebezpečný olej

Zákazníci, kteří si v posledních týdnech zakoupili litrové balení olivového oleje značky ARO v obchodním řetězci Makro, by měli zpozornět. Jak redakce Událostí247 zjistila, testy u něj odhalily, že tento výrobek obsahuje nadměrné množství chemických látek, které mohou být při dlouhodobé konzumaci rizikové pro lidské zdraví. Jde konkrétně o olivový olej z pokrutin o objemu jednoho litru, s datem výroby 3. července 2024 a minimální trvanlivostí stanovenou na 3. leden 2026.

Makro stahuje z prodeje oblíbený olivový olej

Výrobek pochází ze šarže označené číslem 28 a na obalu nese EAN kód 4337182184508. K problémům došlo na základě výsledků rutinních laboratorních rozborů, které prokázaly zvýšené množství minerálních olejů v daném produktu. Tyto látky, jež se mohou do potravin dostat například při technologickém zpracování, nejsou v určitém množství nebezpečné, avšak pokud překročí stanovený limit, mohou dlouhodobě poškodit zdraví.

Co dělat

Obchodní síť Makro okamžitě zareagovala a dotčený produkt stáhla z prodeje. Vedení společnosti ve svém oficiálním prohlášení zdůraznilo, že bezpečnost zákazníků je pro ně klíčová. Spotřebitelé, kteří mají olej stále doma, jej mohou do 31. května 2025 vrátit na jakékoliv prodejně Makro.

„Pokud jste uvedený výrobek zakoupili a máte jej stále k dispozici, prosíme vás, abyste jej nekonzumovali. Výrobek jste si mohli zakoupit v období od 02. 08. 2024 až 16. 03. 2025. V případě požadavku náhrady škody vám na základě prodejního dokladu budou vráceny peníze,“ upozornilo Makro na svých webových stránkách.

V případě, že jste si závadný olej zakoupili, vraťte ho na nejbližší prodejnu

Kvalita olivových olejů je u nás bohužel dlouhodobým problémem. Například v roce 2024 provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolní akci, během které si vzala takzvaně na paškál hned 18 různých olivových olejů. Výsledky kontroly kvality byly víc než šokující – z celkových 18 kusů neprošla téměř polovina.

Článek V oblíbeném řetězci se prodával závadný olej. Je plný chemie, za žádnou cenu ho nepoužívejte se nejdříve objevil na Události247.cz.

Koupili jste si v obchodech jeden z těchto známých olejů na vaření? Skoro každý druhý není ani zdaleka to, za co se vydává

Daniel Procházka — Fri, 21 Mar 2025 05:23:00 +0000

Kvalita olivových olejů prodávaných v Česku je dlouhodobým problémem. Už dříve jsme informovali o tom, že výsledky kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která byla zaměřená na kvalitu olivových olejů, ukázaly, že polovina hodnocených vzorků nevyhovovala parametrům.

Opět nevyhověla téměř polovina vzorků

Bohužel to platí i nadále. Redakce Událostí247 zjistila, že podle nejnovější zprávy Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), je nevyhovujících vzorků stále téměř polovina. Kontroly zaměřené na kvalitu olivových olejů v tržní síti v Česku ukázaly, že 44,4 procent hodnocených vzorků nesplnilo požadavky právních předpisů. Nejzávažnější porušení představovaly ty olivové oleje, které neodpovídaly označení „extra panenské“, šlo o oleje nižší kategorie.

Velká spousta olivových olejů nevyhověla

Cílem kontrol bylo zjistit, jestli oleje splňují pravidla podle evropských nařízení (EU) 2022/2104 a 2022/2105. SZPI dále uvedla, že pravidelné kontroly olivových olejů ukazují, že se do Česka dovážejí výrobky, které svými charakteristickými vlastnostmi často neodpovídají deklarované kategorii a indikují, že dovozci podceňují schopnost českých dozorových orgánů hodnotit jakost olivových olejů. Analýza se uskutečnila v akreditované laboratoři Laboratory of Olive Oil Tasting ve Slovinsku a v tuzemské akreditované laboratoři SZPI.

Obchodům tady už nevěřím, říká zákaznice

Pokud vás zajímá, které oleje kontrolou prošly a které naopak ne, a také kde se prodávaly, můžete se podívat na seznam, který pro vás redakce událostí dohledala. Mezi kontrolou prošel například TESCO Extra panenský olivový olej, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, OLITALIA Extra panenský olivový olej, nebo HERMES Extra panenský olivový olej. „Mám to štěstí, že mám rodinu v Itálii, takže si odtam vozím zásoby kvalitního oleje. Tady už obchodům v tomto ohledu nevěřím,“ řeklaUudálostem247 paní Simona M. z Brna,

Nejde o první případ, kdy inspekce podobný problém zjistila

Na událostech247 jsme již dříve informovali, že panenské olivové oleje vznikají technologií, která je vůči výslednému produktu velmi šetrná. Neprobíhá žádné zahřívání oliv, žádné chemické procesy, ale pouze jednoduché lisování za studena. Výsledkem je nejkvalitnější olivový olej. Extra panenské jsou pak mezi ostatními takovou extra třídou, protože jsou vyrobeny z oliv výjimečně dobré jakosti. Kromě panenských olejů existují ještě olivové oleje horší kvality.

Článek Koupili jste si v obchodech jeden z těchto známých olejů na vaření? Skoro každý druhý není ani zdaleka to, za co se vydává se nejdříve objevil na Události247.cz.

Blíží se velké zlevnění jedné z nejdůležitějších potravin. Je důležité si ji nakoupit včas, aby vám ji ostatní nevyfoukli

Daniel Procházka — Tue, 03 Dec 2024 05:40:00 +0000

Výkyvy cen jednotlivých potravin mohou mít různé příčiny. Zejména u ovoce a zeleniny na to může mít vliv sezóna či úspěšnost úrody. To je i případ olivového oleje, který v poslední době výrazně zdražoval. Jak psaly Události247 letos v únoru, v českých obchodech se prodával i za částky vyšší než 200 korun.

Je dobré začít sledovat ceny

Olivový olej je přitom v kuchyni velmi oblíbený. Používáme ho nejvíce do salátů, ale třeba také při grilování. I když Evropa dlouhé měsíce bojovala s velmi vysokými cenami olivového oleje, teď experti říkají, že se konečně začíná blýskat na lepší časy. V příštích týdnech by se totiž ceny v obchodních řetězcích po celé Evropě měly proti historickým maximům snížit až o polovinu. Důvodem je zejména solidní sklizeň ve Španělsku, vysvětluje web iDnes.

Olivový olej by měl již brzy zlevnit

Podle odborníků má postupný pokles cen olivového oleje započít mezi letošním listopadem a lednem roku 2025. Podmínkou však je, aby zemědělce nepřekvapilo počasí, které by výrazně negativně ovlivnilo sklizeň. V takovém případě bychom se žádného snížení ceny nedočkali. Pokud tedy vše půjde podle plánu, olivový olej konečně bude pro domácnosti mnohem dostupnější než nyní. Je dobré proto sledovat ceny, aby vás ostatní nepředběhli.

Za zdražování může opět úroda

S rekordní sklizní oliv letos počítá Turecko, které se stalo druhým největším producentem olivového oleje na světě. Řecko je ale na tom o poznání hůř a tamní zemědělci bojují s dopady letošního suchého počasí. V mnoha případech je letošní úroda oliv horší než loni. Podle španělského sdružení na ochranu spotřebitelů se tamní cena olivového oleje od roku 2020 zvýšila o 175 až 225 procent v závislosti na druhu.

Olivový olej se využívá k přípravě řady pokrmů

V prvním letošním čtvrtletí pak ceny neznačkových extra panenských olejů stouply o dalších sedm procent, ceny těch značkových až o 23 procent. Litr extra panenského oleje těch nejlevnějších privátních značek diskontních prodejců ve Španělsku stojí devět až deset eur, tedy 226 až 252 korun, píše dále web. V Česku se ceny extra panenského olivového oleje pohybují okolo 600 korun za litr. Uvidíme, jak se toto číslo změní po zlevnění.

Článek Blíží se velké zlevnění jedné z nejdůležitějších potravin. Je důležité si ji nakoupit včas, aby vám ji ostatní nevyfoukli se nejdříve objevil na Události247.cz.

Nebezpečný olej v českých obchodech. Prodával se ve velkém. Teď ale vyšla pravda na povrch

Daniel Procházka — Sat, 29 Jun 2024 03:54:00 +0000

Olej patří mezi základní výbavu každé kuchyně. Kromě běžného slunečnicového či řepkového mají doma mnozí Češi také olivový olej, který s oblibou přidávají do salátů a dalších pokrmů. Ti, kteří si tuto potravinu také kupují, by ale měli zpozornět. V jednom ze známých supermarketů se totiž objevil druh oleje, který by lidé raději konzumovat neměli.

Olej v Globusu měl nevyhovující kvalitu

Jak píše web Kupi, řetězec Globus v nedávné době musel ze svých prodejen stáhnout olivový olej značky Kaiser Franz Josef Exclusive. Konkrétně se jednalo o Extra panenský olivový olej. Ten přitom mnozí lidé oceňují pro jeho vysokou kvalitu, jak vyplývá z uživatelských recenzí na portále Zboží a Heuréka.

Závadný druh oleje se prodával v obchodech Globus

Právě nevyhovující kvalita však byla důvodem, proč musel řetězec Globus potravinu přestat prodávat. A jak tento potenciálně nebezpečný výrobek poznat? Závadné produkty nesou šarži L – 23052E04 a jejich doba trvanlivosti je do 21. února příštího roku, dodává server Kupi. Je tak klidně možné, že řada lidí má olej stále doma.

Olivové oleje mohou být problematické i z dalších důvodů

Na českém trhu se vyskytuje také řada olejů, které sice nevykazují žádné reálné závady, kvůli kterým by musely být staženy z prodeje, přesto však nesplňují všechny předepsané normy. Dokazuje to loňská kontrola inspektorů Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), o níž informuje web Novinky.

Kontroloři posuzovali kvalitu 21 vzorků, přičemž u 14 z nich zjistili pochybení. U 10 z nich byl důvodem název, který neodpovídal obsahu. Mnohé výrobky totiž měly na etiketě uvedeno, že se jedná o extra panenský olej, ve skutečnosti ale produkt spadal do nižší kvalitativní třídy. Šlo buď o panenský, případně dokonce lampantový olej, který by neměl být ani určen k přímé konzumaci, ale pouze k dalšímu zpracování, dodává web Novinky.

Článek Nebezpečný olej v českých obchodech. Prodával se ve velkém. Teď ale vyšla pravda na povrch se nejdříve objevil na Události247.cz.

Brzy ve velkém zlevní všemi používaná potravina. Krátce na to ale zase zdraží, lidé už se připravují na levné zásoby

Daniel Procházka — Mon, 20 May 2024 04:27:00 +0000

Výkyvy cen jednotlivých potravin mohou mít různé příčiny. Zejména u ovoce a zeleniny na to může mít vliv sezóna či úspěšnost úrody. To je i případ olivového oleje, který v poslední době výrazně zdražoval. Jak psaly Události247 letos v únoru, v českých obchodech se prodával i za částky vyšší než 200 korun. Nyní by se však mohlo blýskat na lepší časy. Tato potravina, kterou doma hojně využívá mnoho Čechů, by totiž brzy mohla zlevnit.

Oblíbená potravina je kvůli suchu v ohrožení

Jak jsme již nastínili, za rostoucí cenou olivového oleje stojí zejména špatná sklizeň. Tu zapříčiňuje především extrémní sucho, které v minulých letech sužovalo Španělsko a další jižanské země. A rozhodně nejde o zanedbatelný jev. Loni v květnu web TN psal o tom, kvůli špatné úrodě se tato potravina prodávala dokonce za cenu, který byla nejvyšší za posledních 26 let.

Nyní se však zdá, že by se vše mohlo vrátit do starých kolejí a tato klíčová potravina by mohla zlevnit. Jak píše web iDnes, v březnu ve Španělsku vydatně pršelo, díky čemuž se naděje na dobrou úrodu zvýšily. Kvůli tomu budou pěstitelé potřebovat vyprázdnit sklady starých zásob, což je pro spotřebitele dobrá zpráva. Podle odhadů by tak již od června mohlo dojít ke zlevnění olivového oleje. Ti, kteří olej hojně využívají, by si ho tak měli nakoupit do zásoby. Je totiž možné, že v budoucnu cena opět vzroste.

Další vývoj je nejistý

I přes příznivé předpoklady týkající se letošní sklizně zde zůstává řada otazníků a rizik. Pokud by například nastalo náhlé ochlazení, mohlo by dojít k poškození květů olivovníků. Naopak mimořádně suchý podzim by zas mohl negativně ovlivnit růst plodů, uvádí dále web iDnes.

Olivový olej používá v kuchyni pravidelně mnoho lidí

I pokud by však letošní úroda dopadla dobře, do budoucna se dalšímu zdražení zřejmě nevyhneme. Jak ostatně píše web Newstream, olivovníky jsou na klimatické změny velmi náchylné. Čím dál častější extrémní výkyvy počasí, ať už jde o teploty či sucho, tak na tuto plodinu budou mít negativní vliv a lze očekávat, že výkyvy cen a potenciální zdražení se budou v budoucnu opakovat.

Článek Brzy ve velkém zlevní všemi používaná potravina. Krátce na to ale zase zdraží, lidé už se připravují na levné zásoby se nejdříve objevil na Události247.cz.

Pozor: V Česku se objevil nebezpečný olej na vaření. Domů si ho koupila spousta lidí. Teď jim hrozí problém

Daniel Procházka — Sat, 11 May 2024 03:33:00 +0000

O oleji, zejména pak tom olivovém, se v poslední době mluví především kvůli jeho jeho rostoucí ceně. Jak již dříve psaly Události247, důvodem je špatná úroda oliv, které jsou pro jeho výrobu klíčové. Aktuální zprávy související s touto potravinou se však netýkají jejího zdražování, ale závadného složení. V jednom z oblíbených řetězců se totiž prodával olej, který by lidé rozhodně konzumovat neměli.

Závadný olej si koupila sousta lidí

Zmíněný olivový olej se prodával v obchodech sítě Globus. Jak informuje web Kupi, konkrétně šlo o Extra panenský olivový olej značky Franz Josef Kaiser. Zda si lidé nebezpečný výrobek koupili, mohou poznat podle data trvanlivosti, které je 21. února 2025 anebo šarže L-23052E04. Každý, kdo má tento výrobek doma by ho pak raději měl odnést zpět na prodejnu a nechat si vrátit peníze. Jinak mu mohou hrozit nemalé problémy.

Olivový olej je nedílnou součástí mnoha jídel

A proč vlastně řetězec olej musel stáhnout z prodeje? Podle serveru TN má být důvodem nevyhovující kvalita výrobku. Pod tímto tvrzením si lze představit ledasco, od závažného pochybení až po malicherné odchýlení se od deklarovaného složení. Ať už ale lidé olivový olej používají na vaření či třeba do salátů, tento zmíněný produkt by do jídla dávat raději neměli.

Lidé by si měli dát pozor i na další závadné potraviny

Nejen olivový olej musely řetězce v poslední době stahovat z prodeje. Události247 například nedávno varovaly před rýží značky Lagris, která se prodávala v obchodech Billa a Makro. Inspektoři v ní objevili zvýšené množství pesticidů. Jde přitom o výrobek, jehož trvanlivost je stanovena až do 22. listopadu 2026. Je tak klidně možné, že spousty Čechů ho mají stále doma.

A pozor by si měli dát Češi také na další potravinu prodávanou v řetězci Makro. Konkrétně jde o 400gramovou konzervu nazvanou FineLife Maďarský guláš s datem trvanlivosti do 3. listopadu 2026 a šarží 231103, píše web TN. Maso, které výrobek obsahoval totiž neodpovídalo uváděným údajům složení. I v tomto případě samozřejmě zákazníci mohou produkt vrátit na jakékoli prodejně a získat zpět své peníze.

Článek Pozor: V Česku se objevil nebezpečný olej na vaření. Domů si ho koupila spousta lidí. Teď jim hrozí problém se nejdříve objevil na Události247.cz.

Náhle astronomicky zdražuje klíčová potravina. Kdo si rychle neudělá zásoby, ten se brzy nedoplatí

Daniel Procházka — Sun, 04 Feb 2024 06:39:00 +0000

Zdražování potravin není v poslední době nic nového a zprávy o tom, že ceny opět rostou nejspíš nikoho nepřekvapí. Cenovky v supermarketech znovu poskočí o pár korun nahoru a jede se dál Tentokrát se však nejedná jen o zdražení způsobené inflací. A kvůli tomu tak může tato pro mnohé Čechy klíčová potravina zdražit skutečně astronomicky. Zjistěte, o co se jedná a raději si rychle udělejte zásoby. Jinak se brzy nedoplatíte.

Tato potravina je základem vaření mnoha lidí

Olej používá v kuchyni naprostá většina Čechů. Zatímco ten levnější, řepkový či slunečnicový lidé užívají zejména na smažení, jiné oleje, jako je například olivový nebo lněný jsou pak vhodné třeba do salátových zálivek a jiných pokrmů. Právě olivový olej ale v poslední době dramaticky zdražuje, píše web Kupi. Důvodem jsou nepříznivé podmínky, které výrazně komplikují pěstování a sklizně oliv klíčových pro výrobu této potraviny.

Olivový olej používá v kuchyni řada lidí

O růstu cen olivového oleje se mluví již delší dobu. Loni na jaře například web Lidovky informoval o tom, že silné vlny sucha zapříčinily růst nákladů na pěstování oliv v jihoevropských zemích. Na podzim pak o růstu cen informovaly i Události247. A vliv tohoto faktoru se do cen promítá i nyní.

Jak totiž v říjnu loňského roku upozornil web E15, zásoby se tenčí. A tím pádem logicky tato potravina nadále zdražuje. „Pokud bude tempo spotřeby zásob přetrvávat, zásoby olivového oleje by mohly být vyčerpány před příchodem čerstvé sklizně, která ve Španělsku tradičně začíná kolem října,“ citoval web E15 vyjádření analytika společnosti Mintec Kylea Hollanda. Je tak evidentní, že zdražování bude pokračovat i nadále. A vzhledem k dlouhé trvanlivosti oleje je pak tedy záhodno udělat si raději zásoby.

Takovéto částky si mnozí nemohou dovolit

Cenovky jsou již nyní astronomické. Existují sice možnosti, jak olivový olej koupit za výrazně nižší ceny. Když se třeba objeví ve výprodeji, může se tato potravina prodávat za ceny až o 40 procent nižší. I tak je ale olej drahý. Podle webu Kupi se v současnosti lze setkat i s tím, že akční cena za litr extra panenského olivového oleje je klidně 229 Kč za půllitrovou lahev.

https://twitter.com/makropulos666/status/1742232578436841503

A příliš si nepomohou ani ti, kteří se rozhodnou panenský olivový olej nahradit méně kvalitními variantami. Třeba oleji z olivových pokrutin. I ty totiž za poslední rok zdražily na dvojnásobek. „Za cenu jednoho litru oleje z pokrutin, který v akci vyjde na 130 Kč, pak koupíme zhruba 5 l slunečnicového oleje,“ doplnila za server Kupi Monika Kopčilová.

Článek Náhle astronomicky zdražuje klíčová potravina. Kdo si rychle neudělá zásoby, ten se brzy nedoplatí se nejdříve objevil na Události247.cz.

Tak už to prasklo: O známých olejích na vaření nám obchody nechutně lhaly. Máte jednu z těchto značek doma?

Daniel Procházka — Fri, 22 Dec 2023 04:47:00 +0000

Těchto olejů existuje několik druhů. Nejlepší a také nejdražší je extra panenský olivový olej. Už dříve jsme na Událostech247 informovali o tom, že byl z prodeje na základě nevyhovující laboratorní analýzy stažen olivový olej značky Borges. Nebyl totiž kategorie extra panenský olivový olej, jak bylo uvedeno na obalu, ale pouze kategorie lampantový olivový olej. Tento druh není povolen pro maloobchodní prodej.

Výrobci olejů české kontroly podceňují

Panenské olivové oleje vznikají technologií, která je vůči výslednému produktu velmi šetrná. Neprobíhá žádné zahřívání oliv, žádné chemické procesy, ale pouze jednoduché lisování za studena. Výsledkem je potom nejkvalitnější olivový olej. Psal o tom web iDnes. Extra panenské mezi ostatními vynikají, protože jsou vyrobeny z oliv výjimečně dobré jakosti. Kromě panenských olejů existují samozřejmě ještě olivové oleje horší kvality, které jsou také o dost levnější.

Olivové oleje se často využívají například k přípravě salátů

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce provádějí kontroly olivových olejů pravidelně. Ty bohužel ukazují, že se do České republiky dovážejí výrobky, které svými charakteristickými vlastnostmi často zdaleka neodpovídají deklarované kategorii a indikují, že dovozci podceňují schopnost dozorových orgánů v České republice hodnotit jakost olivových olejů. Inspekce o tom informovala na svém webu Potraviny na pranýři.

Více než polovina hodnocených vzorků byla špatná

Výsledky letošní kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce zaměřené na kvalitu olivových olejů v tržní síti moc dobře nedopadly. Ukázaly totiž, že 67 procent hodnocených vzorků, tedy více než polovina, nesplnilo požadavky právních předpisů. Nejzávažnější zjištění představovaly ty olivové oleje, které při hodnocení neodpovídaly označení „extra panenské“ a ve skutečnosti se jednalo jen o oleje nižší kategorie.

Olej patří k častým surovinám v kuchyních i restauracích

Dva z takto vyhodnocených vzorků dokonce odpovídaly kategorii „lampantový olej“, který není určen k maloobchodnímu prodeji a jak jsme psali výše, smí se používat pouze k dalšímu zpracování. Podrobný přehled všech nevyhovujících i vyhovujících vzorků zveřejnila inspekce na webu Potraviny na pranýři v sekci Tematické kontroly. „Olivový olej používám často, ale kupuji ho jen v obchodech s italskými specialitami,“ řekla Událostem247 paní Amálie z Horoměřic.

Článek Tak už to prasklo: O známých olejích na vaření nám obchody nechutně lhaly. Máte jednu z těchto značek doma? se nejdříve objevil na Události247.cz.

Všechny tyhle potraviny čeká zdražení až o 100 %: Kdo si rychle neudělá zásoby, ten zaplatí přepálené ceny

Daniel Procházka — Mon, 11 Sep 2023 04:05:00 +0000

Upozorňujeme čtenáře, že následující text a komentář je publicistickým článkem, který obsahuje soukromý názor autora.

Inflace a s ní spojené masivní zdražování sužuje nejen Čechy už řadu měsíců. O tom, že výrazné zvýšení cen čeká třeba rýži nebo brambory již v minulosti informovaly Události247. Nyní se zdá, že nedostupným luxusem se stane také další oblíbená surovina. Všechny z ní vyrobené potraviny totiž mohou v blízké době zdražit až o 100 procent.

Tato potravina bude brzy jen pro bohaté

Častým důvodem zdražování některých surovin je špatná úroda. Jinak tomu není ani tentokrát. Letos se totiž Španělsko a další evropské země potýkají s obrovským suchem, což postihlo zejména produkci oliv. Tento fakt následně vedl k prudkému nárůstu cen olivového oleje, informuje server Plus Jeden Deň. Aby toho nebylo málo, odborníci varují, že může přijít další výrazné zdražení. Kdo si tedy rychle neudělá zásoby, ten za tuto oblíbenou potravinu již brzy zaplatí přepálené ceny.

Že se rozhodně nejedná o malý problém dokládají aktuální čísla. Letošní červencové ceny za tunu extra panenského olivového oleje se pohybují okolo 8 500 dolarů, což je oproti loňskému roku dvojnásobek. „Do konce roku může nastat zdražení až o 25 procent,“ dodal pro web Plus Jeden Deň investiční manažer společnosti Finlord Boris Tomčiak. Z toho vyplývá jediné. Za všechny potraviny vyrobené z oliv si lidé připlatí. A ne málo.

Za zdražení může počasí

Hlavním důvodem tohoto trendu je již zmíněná velmi špatná sklizeň oliv ve Španělsku způsobená extrémním suchem. Pěstitelé dokonce zaznamenali nejnižší výnosy za posledních 30 let. Právě ze Španělska a dalších zemí Evropské unie pak pochází až 2 třetiny celosvětové produkce této suroviny, jak uvádí web Novinky. To tedy logicky vedlo k tomu, že ceny vystřelily do astronomických výšin.

Cena olivového oleje v posledních měsících strmě stoupá

Aktuálně lze litr olivového oleje pořídit obvykle kolem 250 až 300 korun, vyplývá ze srovnání na webu Heureka. Už to se mnohým může zdát skutečně přemrštěná částka. Evidentně však může být i hůř. Podle analytika XTB Jiřího Tylečka by totiž cena příští rok mohla být dokonce až dvojnásobná, řekl pro web Novinky. Všichni, kdo olivový olej v kuchyni používají, by tak měli zvážit, zda se nevyplatí udělat si raději zásoby. Vzhledem k tomu, že se jedná o trvanlivou potravinu, může se nynější nákup většího množství skutečně vyplatit.

Článek Všechny tyhle potraviny čeká zdražení až o 100 %: Kdo si rychle neudělá zásoby, ten zaplatí přepálené ceny se nejdříve objevil na Události247.cz.

Na českém trhu se objevily ošizené olivové oleje

Lucie Cochlarová — Mon, 19 Dec 2022 10:48:00 +0000

Čtvrtina extra panenských olivových olejů, které se prodávají na pultech tuzemských obchodů, nesplňovala kritéria pro označení „extra panenský“. Šlo o oleje nižší kategorie, jeden dokonce neodpovídal požadavkům na potravinové oleje. Psal o tom web Spotrebitele.dtest. Extra panenský olivový olej přitom bývá dražší a kvalitnější než panenský. Proto se často využívá do studených salátů, připomíná web Vitalia.

Některé oleje neměly na trhu co dělat

Nevyhovující byl například olivový olej Borges Extra virgin olive oil, který nepatřil do kategorie extra panenský olivový olej, ale pouze do kategorie lampantový olivový olej. Tento druh oleje přitom není povolen pro maloobchodní prodej. Psal o tom web Potraviny na pranýři, který přinesl kompletní přehled kontrolovaných olivových olejů. U pěti vzorků šlo o nižší třídu kvality olejů, u pěti dalších našli inspektoři nedostatky v označení, informuje dále web.

V rámci kontrolní akce bylo provedeno také senzorické hodnocení olejů a kontrola označování

„Cílem kontrolní akce bylo prověřit, jestli extra panenské a panenské olivové oleje splňují požadované fyzikální, chemické a senzorické parametry. Analýzy uskutečnila Státní potravinářská a zemědělská inspekce v akreditované laboratoři Laboratory of Olive Oil Testing ve Slovinsku a v naší tuzemské akreditované laboratoři,“ uvedl pro Události247 mluvčí inspekce Petr Kopřiva.

Na co se při koupi zaměřit

Extra panenský olej má být nejkvalitnější olivový olej, protože je lisovaný za studena a bez chemických úprav. Píše o tom web Řecký olivový olej. Na etiketě by se měl zákazník kromě druhu zajímat také o kyselost oleje. Týká se to především kvalitních panenských olejů, kde je stupeň kyselosti ukazatelem kvality, informuje web. Velmi dobré oleje mají aciditu okolo jednoho procenta, ty nejlepší dokonce okolo 0,3 procenta, píše dále web.

Obecně platí, že se barva oleje odvíjí od druhy oliv, ze kterých vznikl. Základním a nejspolehlivějším indikátorem kvality oleje je ale kyselost, neboli acidita

„Já olivový olej používám asi dva roky. Je tedy pravda, že se podívám na etiketu, když je extra panenský, tak ho prostě koupím a už se pak dál nějakými parametry nezabývám,“ řekla Událostem247 Hana Šimoníková z Brna. „Ze začátku mi moc nechutnal, ale později jsem si na tu specifickou chuť zvykla. Je ale fakt, že olej, který mi dovezla minulý rok kamarádka z Řecka, byl oproti tomu, co se dá sehnat tady chuťově o dost lepší,“ dodává paní Šimoníková pro Události247.

Článek Na českém trhu se objevily ošizené olivové oleje se nejdříve objevil na Události247.cz.